Aasmi (koronkowy przysmak ze Sri Lanki) 
Aggala (kulki z prażonego ryżu i jaggery ze Sri Lanki) 
Aluwa (lankijski słodycz z mąki ryżowej i nerkowców) 
Bibikkan (ciasto kokosowe ze Sri Lanki) 
Brinjal (Eggplant) Curry 
Chai tea i lankijska herbata z mlekiem (kiri tea) 
Chleb z kurakkan (bochenek z prosa palczastego) 
Crab Curry 
Curry z krabów z Jaffny (Nandu Kulambu) 
Curry z kurczaka ze Sri Lanki (kukul mas curry) 
Curry z młodego dżakfruta (polos curry) 
Curry z nerkowców ze Sri Lanki (kaju maluwa) 
Curry z soczewicy ze Sri Lanki (parippu) 
Curry z wieprzowiny ze Sri Lanki (czarne curry z wieprzowiny) 
Egg and Plain Hoppers 
Gotu Kola Sambol (lankijska sałatka z wąkroty azjatyckiej) 
Helapa (halapa, przysmak z kurakkan i kokosa) 
Kalu Dodol (lankijski przysmak z cukru palmowego kithul) 
Katta sambol (sambol z chili i ryby malediwskiej ze Sri Lanki) 
Kavum: ciastko smażone w oleju ze Sri Lanki (Hendi, Pethi, Athirasa) 
Kiri Hodi (sos z mleka kokosowego ze Sri Lanki) 
Kiri kos (białe curry z chlebowca ze Sri Lanki) Kiribath 
Kokis (noworoczne ciasteczka-rozetki ze Sri Lanki) 
Kokis: noworoczna przekąska-rozetka ze Sri Lanki 
Kola kenda (lankijska ziołowa zupa ryżowa z liści) 
Konda Kavum (ciastko smażone w oleju ze Sri Lanki) 
Kottu roti (siekane roti ze Sri Lanki) 
Kurakkan dosa (dosa z prosa palczastego) 
Kwaśne curry rybne (Malu Ambul Thiyal) 
Lamprais (ryżowe zawiniątko holenderskich Burgherów ze Sri Lanki) 
Lunu Dehi (lankijskie limonki kiszone w soli) 
Lunu miris (sambol z chili i cebuli ze Sri Lanki) Masala chai z herbatą cejlońską 
Milk Rice 
Mung Guli (kulki z fasoli mung ze Sri Lanki) 
Mung kavum (słodki przysmak z fasoli mung ze Sri Lanki) 
Mung kevum: noworoczny przysmak ze Sri Lanki w kształcie rombu Murukku (chrupiąca tamilska przekąska w spiralki) 
Musket (lankijska chałwa z mleka kokosowego) 
Naaran Kavum (kokosowe kavum ze Sri Lanki) 
Pani Kadju (Sri Lankijski Karmel Orzechowy) 
Pittu (gotowany na parze ryż z kokosem ze Sri Lanki) 
Pol Sambol (kokosowy sambol ze Sri Lanki) 
Potato Curry 
Prażona przyprawa curry ze Sri Lanki (thuna paha) 
Przyprawa curry z Jaffny 
Przyprawa curry ze Sri Lanki: surowa, prażona i z Jaffny 
Roti z kokosem (Pol Roti) 
Ryba Maldiw Sambol (Umbalakada Sambol) 
Sambol z suszonego czerwonego chili: lunu miris, katta sambol i inne 
Sau Dodol (Welithalapa) 
Seeni Sambol 
Sinhala achcharu (mieszane pikle ze Sri Lanki) 
String Hoppers (Indiappa, Idiyappam) 
Szaszłyki z kurczaka w przyprawach ze Sri Lanki 
Thala guli (kulki z sezamu i jaggery ze Sri Lanki) 
Thambum Hodi (rasam ze Sri Lanki) 
Thebu Kola Sambola (sambol z liści Costus speciosus) 
Thosai (dosa ze Sri Lanki) 
Toffi kokosowe (lankijskie pol toffee) 
Uduwel (Pani Walalu, spirale w syropie ze Sri Lanki) 
Wambatu Moju (marynowany bakłażan ze Sri Lanki) 
Watalappam (lankijski krem kokosowy z jaggery) Kuchnia Sri Lanki opiera się na ryżu, kokosie i prażonych przyprawach. Każdy przepis zawiera składniki, opis przygotowania krok po kroku oraz czas przygotowania i gotowania. Filtruj według rodzaju dania: śniadanie, takie jak string hoppers czy ryż na mleku, curry lub sambol do ryżu albo słodycz na syngaleski i tamilski Nowy Rok.
