الكوكيس: وجبة الوردة الخفيفة لرأس السنة في سريلانكا 
كاري الدجاج السريلانكي (كوكول ماس كاري) 
كالو دودول 
كوكيس (بسكويت الوردة لرأس السنة في سريلانكا) 
Aasmi 
Achcharu 
Aggala 
Aluwa 
Athirasa / Hendi / Pethi kawum 
Baby Jackfruit Curry (Polos Curry) 
Bibikkan 
Brinjal (Eggplant) Curry 
Cashew Curry 
Chai Tea 
Coconut Roti 
Coconut Sambol 
Coconut Toffee 
Costus speciosus Recipe 
Crab Curry 
Curry Powder 
Dhal Curry 
Dried Red Chilli Sambol 
Egg and Plain Hoppers 
Eggplant Curry 
Gotu Kola Sambol 
Helapa (Halapa) 
Jaffna Crab Curry 
Jaffna Curry Powder 
Katta Sambol 
Kiri Hodi 
Kiri Kos (Kiri Kos) Kiribath 
Kola Kenda 
Konda Kavum 
Kottu Roti 
Kurakkan Bread Recipe 
Kurakkan Dosa Recipe 
Lamprais (Lump Rice) 
Lunu Dehi 
Lunu Miris 
Maldive Fish Sambol Masala Chai 
Milk Rice 
Mung Guli 
Mung Kavum Recipe 
Mung Kevum Murukku 
Musket 
Naaran Kavum 
Pani Kadju 
Pittu 
Pork Curry 
Potato Curry 
Sau Dodol (Welithalapa) 
Seeni Sambol 
Sekkuwa 
Sour Fish Curry 
String Hoppers (Indiappa, Idiyappam) 
Thala Guli; Thala Bola (Sesame Rolls) 
Thambum Hodi 
Thosai 
Thuna Paha (Curry Powder) 
Uduwel (Pani Walalu) 
Watalappam يقوم المطبخ السريلانكي على الأرز وجوز الهند والبهارات المحمصة. تتضمن كل وصفة هنا المكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة ومدة التحضير والطهي. صفِّ الوصفات حسب نوع الطبق: فطور مثل سترينغ هوبرز أو أرز الحليب، أو كاري أو سامبول يقدم مع الأرز، أو حلوى لرأس السنة السنهالية والتاميلية.
