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斯里兰卡食谱

串饼 (Indiappa, Idiyappam) 串饼 (Indiappa, Idiyappam) 早餐 ⏱ 45 分钟 卡鲁多多尔 卡鲁多多尔 甜食 ⏱ 8 小时 20 分钟 科基斯：斯里兰卡的新年玫瑰花小吃 科基斯：斯里兰卡的新年玫瑰花小吃 小吃 ⏱ 1 小时 科基斯（斯里兰卡新年玫瑰花饼） 科基斯（斯里兰卡新年玫瑰花饼） 小吃 ⏱ 1 小时 斯里兰卡咖喱鸡（库库尔马斯咖喱） 斯里兰卡咖喱鸡（库库尔马斯咖喱） 主菜 ⏱ 1 小时 35 分钟 Aasmi Aasmi 甜食 ⏱ 25 小时 40 分钟 Achcharu Achcharu 佐料 ⏱ 48 小时 40 分钟 Aggala Aggala 甜食 ⏱ 40 分钟 Aluwa Aluwa 甜食 ⏱ 50 分钟 Athirasa / Hendi / Pethi kawum Athirasa / Hendi / Pethi kawum 甜食 ⏱ 1 小时 55 分钟 Baby Jackfruit Curry (Polos Curry) Baby Jackfruit Curry (Polos Curry) 配菜 ⏱ 1 小时 25 分钟 Bibikkan Bibikkan 甜点 ⏱ 2 小时 10 分钟 Brinjal (Eggplant) Curry Brinjal (Eggplant) Curry 配菜 ⏱ 50 分钟 Cashew Curry Cashew Curry 配菜 ⏱ 2 小时 45 分钟 Chai Tea Chai Tea 饮品 ⏱ 10 分钟 Coconut Roti Coconut Roti 面饼 ⏱ 55 分钟 Coconut Sambol Coconut Sambol 佐料 ⏱ 10 分钟 Coconut Toffee Coconut Toffee 甜食 ⏱ 1 小时 Costus speciosus Recipe Costus speciosus Recipe 配菜 ⏱ 15 分钟 Crab Curry Crab Curry 主菜 ⏱ 1 小时 5 分钟 Curry Powder Curry Powder 混合香料 ⏱ 55 分钟 Dhal Curry Dhal Curry 配菜 ⏱ 40 分钟 Dried Red Chilli Sambol Dried Red Chilli Sambol 佐料 ⏱ 10 分钟 Egg and Plain Hoppers Egg and Plain Hoppers 早餐 ⏱ 9 小时 25 分钟 Eggplant Curry Eggplant Curry 佐料 ⏱ 2 小时 Gotu Kola Sambol Gotu Kola Sambol 配菜 ⏱ 15 分钟 Helapa (Halapa) Helapa (Halapa) 小吃 ⏱ 50 分钟 Jaffna Crab Curry Jaffna Crab Curry 主菜 ⏱ 1 小时 5 分钟 Jaffna Curry Powder Jaffna Curry Powder 混合香料 ⏱ 50 分钟 Katta Sambol Katta Sambol 佐料 ⏱ 10 分钟 Kiri Hodi Kiri Hodi 配菜 ⏱ 25 分钟 Kiri Kos (Kiri Kos) Kiri Kos (Kiri Kos) 配菜 ⏱ 1 小时 Kiribath 早餐 ⏱ 55 分钟 Kola Kenda Kola Kenda 早餐 ⏱ 1 小时 25 分钟 Konda Kavum Konda Kavum 甜食 ⏱ 2 小时 10 分钟 Kottu Roti Kottu Roti 主菜 ⏱ 40 分钟 Kurakkan Bread Recipe Kurakkan Bread Recipe 面饼 ⏱ 3 小时 40 分钟 Kurakkan Dosa Recipe Kurakkan Dosa Recipe 早餐 ⏱ 55 分钟 Lamprais (Lump Rice) Lamprais (Lump Rice) 主菜 ⏱ 3 小时 45 分钟 Lunu Dehi Lunu Dehi 佐料 ⏱ 672 小时 30 分钟 Lunu Miris Lunu Miris 佐料 ⏱ 10 分钟 Maldive Fish Sambol Maldive Fish Sambol 佐料 ⏱ 35 分钟 Masala Chai 饮品 ⏱ 15 分钟 Milk Rice Milk Rice 早餐 ⏱ 55 分钟 Mung Guli Mung Guli 甜食 ⏱ 1 小时 15 分钟 Mung Kavum Recipe Mung Kavum Recipe 甜食 ⏱ 1 小时 15 分钟 Mung Kevum Mung Kevum 甜食 ⏱ 1 小时 15 分钟 Murukku 小吃 ⏱ 1 小时 Musket Musket 甜食 ⏱ 9 小时 50 分钟 Naaran Kavum Naaran Kavum 甜食 ⏱ 1 小时 20 分钟 Pani Kadju Pani Kadju 甜食 ⏱ 1 小时 Pittu Pittu 早餐 ⏱ 35 分钟 Pork Curry Pork Curry 主菜 ⏱ 2 小时 50 分钟 Potato Curry Potato Curry 配菜 ⏱ 40 分钟 Sau Dodol (Welithalapa) Sau Dodol (Welithalapa) 甜食 ⏱ 2 小时 35 分钟 Seeni Sambol Seeni Sambol 佐料 ⏱ 1 小时 Sekkuwa Sekkuwa 主菜 ⏱ 2 小时 32 分钟 Sour Fish Curry Sour Fish Curry 主菜 ⏱ 1 小时 20 分钟 Thala Guli; Thala Bola (Sesame Rolls) Thala Guli; Thala Bola (Sesame Rolls) 甜食 ⏱ 35 分钟 Thambum Hodi Thambum Hodi 汤 ⏱ 45 分钟 Thosai Thosai 早餐 ⏱ 15 小时 Thuna Paha (Curry Powder) Thuna Paha (Curry Powder) 混合香料 ⏱ 55 分钟 Uduwel (Pani Walalu) Uduwel (Pani Walalu) 甜食 ⏱ 21 小时 5 分钟 Watalappam Watalappam 甜点 ⏱ 4 小时 30 分钟

斯里兰卡菜以米饭、椰子和烘烤香料为基础。这里的每份食谱都列出配料、分步做法以及准备和烹饪时间。按菜式筛选：线状米饼或椰奶饭等早餐、配米饭的咖喱或参巴酱，或僧伽罗和泰米尔新年的甜点。

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