Lakpura

MA's Kitchen

MA’s Kitchen vznikla v roce 1985 na venkově u Dambully, kde mladý pár provozoval ubytovnu pro batůžkáře. Hosté milovali srílanská kari, ale stále opakovali, že doma nemohou sehnat dobré, čerstvé koření, aby si je uvařili sami. Z toho vznikl podnik: MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, která o rok později odeslala z továrny v Dambulle první exportní zásilku a od té doby balí srílanské chutě pro kuchyně v zahraničí. V roce 2003 se stala první firmou na Srí Lance, která získala certifikaci bezpečnosti potravin SQF; v roce 2004 přidala certifikovanou bio řadu a v roce 2014 certifikaci FLOCERT Fair Trade.

Jádrem sortimentu jsou hotové srílanské kari pasty, umleté s čerstvým kořením, takže ke všednímu kari stačí už jen maso, ryba nebo zelenina a kokosové mléko: srílanské kuřecí, kuřecí po colombsku, tmavé vepřové, hovězí, pikantní z mořských plodů, kalupol (tmavě pražené koření a kokos), rybí ambul thiyal, devilled a žlutá rýže. Mezi pastami ze vzdálenějších krajů najdete thajské zelené kari, rendang, nasi goreng a biriyani. Pro vaření od základu je tu sušené koření jako pražené kari koření, mleté chilli, garam masala, svitky cejlonské skořice a celý kardamom a také kořenící kostky na sambol, kiri hodi a rasam.

V roce 1995 převzala MA’s firmu Happy Home, jejíž chutney a nakládaná zelenina doplní stůl s rýží a kari: malajská nakládaná zelenina, sinhálská nakládaná zelenina, mangové chutney a chutney z datlí a limetky. Značka Dad’s Garden zahrnuje stolní omáčky i omáčky na vaření, například thajskou sladkou chilli, mangovou BBQ, teriyaki, katsu a Worcestershire, vedle vlastních wok omáček MA’s (pálivá česneková, sójovo-zázvorová, s černým pepřem), těstovinových omáček Pasta Roma a klasického kokosového mléka.

MA’s Kitchen už zásobuje obchody a potravinářské podniky ve Spojeném království, USA, Austrálii, Německu, Francii, Japonsku, Kanadě a na Novém Zélandu. Tato balení posíláme ze Srí Lanky do celého světa, abyste si pravé srílanské kari mohli uvařit, ať žijete kdekoli.

MA's Kitchen Kiri Hodi Seasoning Cube (60g) 6 pieces

MA's Kitchen Kiri Hodi Seasoning Cube (60g) 6 pieces

Product № LK9KA85XBJ
86.77 CZK from
MA's Kitchen Pepper Wok Sauce (160g)

MA's Kitchen Pepper Wok Sauce (160g)

Product № LKNC9GJPHN
138.18 CZK from
MA's Kitchen Honey Mustard Dressing (275ml)

MA's Kitchen Honey Mustard Dressing (275ml)

Product № LKDNWJQYZ2
141.65 CZK from
Dad's Garden Sweet Soy Sauce (260ml)

Dad's Garden Sweet Soy Sauce (260ml)

Product № LKXCY5PPKN
141.65 CZK from
MA's Kitchen Beef Curry Paste (75g)

MA's Kitchen Beef Curry Paste (75g)

Product № LKXHBZ39HS
106.07 CZK from
MA's Kitchen Meat Seasoning Cube (60g) 6 pieces

MA's Kitchen Meat Seasoning Cube (60g) 6 pieces

Product № LKT6ZKDEGN
88.29 CZK from
MA's Kitchen Rasam Seasoning Cube (60g) 6 Pieces

MA's Kitchen Rasam Seasoning Cube (60g) 6 Pieces

Product № LKTGEYR2FT
88.29 CZK from
Dad's Garden Worcestershire Sauce (260ml)

Dad's Garden Worcestershire Sauce (260ml)

Product № LKN2ZB4Z48
60.30 CZK from
MA's Kitchen Clove Powder (25g)

MA's Kitchen Clove Powder (25g)

Product № LK9DHX4RZE
29.72 CZK from
MA's Kitchen Garam Masala (60g)

MA's Kitchen Garam Masala (60g)

Product № LKRWTEGFH8
97.40 CZK from
MA's Kitchen Chilli Powder (250g)

MA's Kitchen Chilli Powder (250g)

Product № LKEHTTPDYN
103.90 CZK from
MA's Kitchen Soy Ginger Wok Sauce (160g)

MA's Kitchen Soy Ginger Wok Sauce (160g)

Product № LK7V3S57JJ
29.72 CZK from
MA's Kitchen Turmeric Paste (150g)

MA's Kitchen Turmeric Paste (150g)

Product № LK5B9TMKBV
34.49 CZK from
MA's Happy Home Polos Curry (250g)

MA's Happy Home Polos Curry (250g)

Product № LKN8ZD5F2J
29.72 CZK from
MA's Kitchen Coriander (75g)

MA's Kitchen Coriander (75g)

Product № LKC66JTMXC
26.46 CZK from
MA’s Kitchen Sweet & Sour Wok Sauce (160g)

MA’s Kitchen Sweet & Sour Wok Sauce (160g)

Product № LK2C3TZT5V
141.65 CZK from
MA's Kitchen Vegetable Curry Paste (100g)

MA's Kitchen Vegetable Curry Paste (100g)

Product № LKXPYFHSYG
46.64 CZK from
MA's Kitchen Roast Seasoning (50g)

MA's Kitchen Roast Seasoning (50g)

Product № LK4WQTH5VY
25.38 CZK from
MA's Kitchen Organic Cinnamon Whole (30g)

MA's Kitchen Organic Cinnamon Whole (30g)

Product № LKFQMP5NT4
105.86 CZK from
MA's Kitchen Organic Yellow Rice Paste (50g)

MA's Kitchen Organic Yellow Rice Paste (50g)

Product № LK5FJSBZ9G
27.55 CZK from
MA's Kitchen Organic Tikka Masala Paste (100g)

MA's Kitchen Organic Tikka Masala Paste (100g)

Product № LKFSNE39FH
52.93 CZK from
MA's Kitchen Cardamom Whole (25g)

MA's Kitchen Cardamom Whole (25g)

Product № LKYYCPRKJP
50.76 CZK from
MA's Kitchen Vegetable Curry Mix (50g)

MA's Kitchen Vegetable Curry Mix (50g)

Product № LKTXA6292K
16.92 CZK from
MA's Kitchen Organic Pork Curry Paste (50g)

MA's Kitchen Organic Pork Curry Paste (50g)

Product № LK99R9DC4D
16.92 CZK from
Zeptejte se agenta Lakpura®