MA's Kitchen Sladkokyselá omáčka (výrobce ji prodává jako Sweet & Sour Wok Sauce) nachází rovnováhu mezi sladkou a nakyslou chutí, která se hodí k široké škále rychlých jídel. Ananas, rajčata a ocet jí dodávají jasnou, ovocnou ostrost, zatímco zázvor, chilli, pepř a kurkuma přidávají jemnou hřejivost.
Je to klasická omáčka na restované kuřecí, vepřové a zeleninu a zároveň slouží jako dip k jarním závitkům a dalším předkrmům. MA's Kitchen ji používá také na sladkokyselé krevetové špízy. Omáčka je zahuštěná kukuřičnou moukou, takže přilne ke všemu, s čím se vaří, a dodá lesklý povrch. Balení 160 g má praktickou velikost na rodinné restované jídlo nebo talíř pohoštění.
Složení
- Cukr
- Ocet
- Ananas
- Rajčata
- Česnek
- Koření a bylinky (zázvor, chilli, pepř, kurkuma)
- Kukuřičná mouka
- Sůl
- Sója
- Pšeničná mouka
Alergeny: sója, pšenice.
Použití
V rozpáleném woku orestujte kuřecí, vepřové nebo krevety s paprikami, cibulí a další zeleninou, pak přidejte omáčku a promíchávejte, dokud vše není obalené a lesklé. Podávejte s rýží nebo nudlemi. Na sladkokyselé krevetové špízy potírejte krevety na špízech omáčkou během grilování. Lze ji podávat i studenou jako dip k jarním závitkům a předkrmům.
Vyrábí na Srí Lance MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, rodinná firma stojící za značkou MA’s Kitchen, založená v roce 1985 v Dambulle a první na Srí Lance, která získala certifikaci bezpečnosti potravin SQF. Prohlédněte si celou nabídku MA’s Kitchen.
