Lakpura

MA's Kitchen

MA’s Kitchen vznikla v roce 1985 na venkově u Dambully, kde mladý pár provozoval ubytovnu pro batůžkáře. Hosté milovali srílanská kari, ale stále opakovali, že doma nemohou sehnat dobré, čerstvé koření, aby si je uvařili sami. Z toho vznikl podnik: MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, která o rok později odeslala z továrny v Dambulle první exportní zásilku a od té doby balí srílanské chutě pro kuchyně v zahraničí. V roce 2003 se stala první firmou na Srí Lance, která získala certifikaci bezpečnosti potravin SQF; v roce 2004 přidala certifikovanou bio řadu a v roce 2014 certifikaci FLOCERT Fair Trade.

Jádrem sortimentu jsou hotové srílanské kari pasty, umleté s čerstvým kořením, takže ke všednímu kari stačí už jen maso, ryba nebo zelenina a kokosové mléko: srílanské kuřecí, kuřecí po colombsku, tmavé vepřové, hovězí, pikantní z mořských plodů, kalupol (tmavě pražené koření a kokos), rybí ambul thiyal, devilled a žlutá rýže. Mezi pastami ze vzdálenějších krajů najdete thajské zelené kari, rendang, nasi goreng a biriyani. Pro vaření od základu je tu sušené koření jako pražené kari koření, mleté chilli, garam masala, svitky cejlonské skořice a celý kardamom a také kořenící kostky na sambol, kiri hodi a rasam.

V roce 1995 převzala MA’s firmu Happy Home, jejíž chutney a nakládaná zelenina doplní stůl s rýží a kari: malajská nakládaná zelenina, sinhálská nakládaná zelenina, mangové chutney a chutney z datlí a limetky. Značka Dad’s Garden zahrnuje stolní omáčky i omáčky na vaření, například thajskou sladkou chilli, mangovou BBQ, teriyaki, katsu a Worcestershire, vedle vlastních wok omáček MA’s (pálivá česneková, sójovo-zázvorová, s černým pepřem), těstovinových omáček Pasta Roma a klasického kokosového mléka.

MA’s Kitchen už zásobuje obchody a potravinářské podniky ve Spojeném království, USA, Austrálii, Německu, Francii, Japonsku, Kanadě a na Novém Zélandu. Tato balení posíláme ze Srí Lanky do celého světa, abyste si pravé srílanské kari mohli uvařit, ať žijete kdekoli.

MA's Kitchen Cinnamon Sticks (50g)

MA's Kitchen Cinnamon Sticks (50g)

Product № LKQAZDTVKC
83.73 CZK from
MA's Kitchen Black Pork Curry Paste (75g)

MA's Kitchen Black Pork Curry Paste (75g)

Product № LKXG74CYXW
33.84 CZK from
MA's Kitchen Sri Lankan Devilled Paste (60g)

MA's Kitchen Sri Lankan Devilled Paste (60g)

Product № LK2TTVJPBD
33.84 CZK from
MAs Kitchen Indian Tandoori Masala Paste (50g)

MAs Kitchen Indian Tandoori Masala Paste (50g)

Product № LK2PTZV26S
33.84 CZK from
MA's Kitchen Thai Green Curry Paste (75g)

MA's Kitchen Thai Green Curry Paste (75g)

Product № LKB3QCMERG
33.84 CZK from
MA's Kitchen Hot Garlic Wok Sauce (160g)

MA's Kitchen Hot Garlic Wok Sauce (160g)

Product № LKBPGVGHN9
38.18 CZK from
MA's Kitchen Happy Home Chinese Chilli Paste (150g)

MA's Kitchen Happy Home Chinese Chilli Paste (150g)

Product № LKTF4MS6SY
65.73 CZK from
MA's Kitchen Colombo Chicken Curry Paste (75g)

MA's Kitchen Colombo Chicken Curry Paste (75g)

Product № LKDJXCR2VD
33.84 CZK from
MA's Kitchen Kalupol Curry Paste (75g)

MA's Kitchen Kalupol Curry Paste (75g)

Product № LKHNJKR39P
33.84 CZK from
MA's Kitchen Roasted Curry Powder (100g)

MA's Kitchen Roasted Curry Powder (100g)

Product № LKJD486RDG
33.84 CZK from
MA's Kitchen Indonesian Nasi Goreng (60g)

MA's Kitchen Indonesian Nasi Goreng (60g)

Product № LK8FBGNSRJ
31.89 CZK from
MA's Kitchen Sri Lankan Chicken Curry Paste (50g)

MA's Kitchen Sri Lankan Chicken Curry Paste (50g)

Product № LKCEKS4M8W
33.84 CZK from
MA's Kitchen Indonesian Rendang Paste (75g)

MA's Kitchen Indonesian Rendang Paste (75g)

Product № LK6GK77ZYR
25.38 CZK from
MA's Kitchen Sri Lankan Hot Curry Paste (60g)

MA's Kitchen Sri Lankan Hot Curry Paste (60g)

Product № LK79RWWA5V
29.72 CZK from
MA's Kitchen Kerala Masala (60g)

MA's Kitchen Kerala Masala (60g)

Product № LK2BRKQTFJ
29.72 CZK from
MA's Kitchen Fish Ambulthiyal Paste (50g)

MA's Kitchen Fish Ambulthiyal Paste (50g)

Product № LK989JQXCC
25.38 CZK from
MA's Kitchen Indian Biriyani Paste (50g)

MA's Kitchen Indian Biriyani Paste (50g)

Product № LKQZCVQ9N6
29.72 CZK from
MA's Kitchen Organic Korma Paste (50g)

MA's Kitchen Organic Korma Paste (50g)

Product № LK59AGY2WX
25.38 CZK from
Dad's Garden Hot Shot Sauce (260ml)

Dad's Garden Hot Shot Sauce (260ml)

Product № LKBEVBTZ66
72.02 CZK from
MA's Kitchen Happy Home Date & Lime Chutney (200g)

MA's Kitchen Happy Home Date & Lime Chutney (200g)

Product № LKHTGWPZZ4
65.73 CZK from
MA's Kitchen Barbecue Seasoning (50g)

MA's Kitchen Barbecue Seasoning (50g)

Product № LKWWCARREE
29.72 CZK from
MA's Kitchen Coconut Milk Classic (400ml)

MA's Kitchen Coconut Milk Classic (400ml)

Product № LKK8DHDDQW
44.47 CZK from
MA's Kitchen Spicy Seafood Curry Paste (75g)

MA's Kitchen Spicy Seafood Curry Paste (75g)

Product № LKD75N2C6P
103.47 CZK from
MA's Kitchen Sambol Seasoning Cube (60g) 6 pieces

MA's Kitchen Sambol Seasoning Cube (60g) 6 pieces

Product № LK4SM4TCFZ
85.90 CZK from
Zeptejte se agenta Lakpura®