Lakpura

MA's Kitchen

MA’s Kitchen은 1985년 스리랑카 담불라의 시골에서 시작되었습니다. 한 젊은 부부가 배낭여행자 숙소를 운영하던 곳이었습니다. 손님들은 스리랑카 커리를 무척 좋아했지만, 집에서 만들어 먹을 좋고 신선한 향신료를 구할 수 없다는 말을 늘 했습니다. 그것이 사업이 되었습니다. MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd는 1년 뒤 담불라 공장에서 첫 수출 물량을 보냈고, 그 후로 줄곧 해외의 주방을 위해 스리랑카의 맛을 포장해 왔습니다. 2003년에는 스리랑카 최초로 SQF 식품 안전 인증을 받은 회사가 되었고, 2004년에는 인증 유기농 제품군을, 2014년에는 FLOCERT Fair Trade 인증을 더했습니다.

제품군의 중심은 신선한 향신료를 갈아 만든 즉석 스리랑카 커리 페이스트로, 평일 저녁 커리에 고기나 생선 또는 채소와 코코넛 밀크만 있으면 됩니다. 스리랑카 치킨, 콜롬보 치킨, 블랙 포크, 소고기, 매콤한 해산물, 칼루폴(진하게 볶은 향신료와 코코넛), 생선 암불 티얄, 데빌드, 옐로 라이스가 있습니다. 더 먼 지역의 페이스트로는 타이 그린 커리, 른당, 나시고렝, 비리야니가 있습니다. 처음부터 요리하고 싶다면 로스티드 커리 파우더, 칠리 파우더, 가람 마살라, 실론 시나몬 스틱, 통 카다멈 같은 건조 향신료와 삼볼, 키리 호디, 라삼용 시즈닝 큐브가 있습니다.

1995년 MA’s는 Happy Home을 인수했으며, 그 처트니와 피클이 밥과 커리 한 상을 완성합니다. 말레이 피클, 싱할라 피클, 망고 처트니, 대추야자 라임 처트니. Dad’s Garden 브랜드는 타이 스위트 칠리, 망고 바비큐, 데리야키, 카츠, 우스터 같은 테이블 소스와 요리용 소스를 아우르며, MA’s 자체 웍 소스(핫 갈릭, 소이 진저, 블랙 페퍼), Pasta Roma 파스타 소스, 클래식 코코넛 밀크와 함께 선보입니다.

MA’s Kitchen은 이미 영국, 미국, 호주, 독일, 프랑스, 일본, 캐나다, 뉴질랜드의 상점과 식품 업체에 제품을 공급하고 있습니다. 저희는 이 제품들을 스리랑카에서 전 세계로 배송하므로, 어디에 살든 제대로 된 스리랑카 커리를 만들 수 있습니다.

MA's Kitchen Cinnamon Sticks (50g)

MA's Kitchen Cinnamon Sticks (50g)

Product № LKQAZDTVKC
₩5,133 from
MA's Kitchen Black Pork Curry Paste (75g)

MA's Kitchen Black Pork Curry Paste (75g)

Product № LKXG74CYXW
₩2,075 from
MA's Kitchen Sri Lankan Devilled Paste (60g)

MA's Kitchen Sri Lankan Devilled Paste (60g)

Product № LK2TTVJPBD
₩2,075 from
MAs Kitchen Indian Tandoori Masala Paste (50g)

MAs Kitchen Indian Tandoori Masala Paste (50g)

Product № LK2PTZV26S
₩2,075 from
MA's Kitchen Thai Green Curry Paste (75g)

MA's Kitchen Thai Green Curry Paste (75g)

Product № LKB3QCMERG
₩2,075 from
MA's Kitchen Hot Garlic Wok Sauce (160g)

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Product № LKBPGVGHN9
₩2,340 from
MA's Kitchen Happy Home Chinese Chilli Paste (150g)

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Product № LKTF4MS6SY
₩4,029 from
MA's Kitchen Colombo Chicken Curry Paste (75g)

MA's Kitchen Colombo Chicken Curry Paste (75g)

Product № LKDJXCR2VD
₩2,075 from
MA's Kitchen Kalupol Curry Paste (75g)

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Product № LKHNJKR39P
₩2,075 from
MA's Kitchen Roasted Curry Powder (100g)

MA's Kitchen Roasted Curry Powder (100g)

Product № LKJD486RDG
₩2,075 from
MA's Kitchen Indonesian Nasi Goreng (60g)

MA's Kitchen Indonesian Nasi Goreng (60g)

Product № LK8FBGNSRJ
₩1,955 from
MA's Kitchen Sri Lankan Chicken Curry Paste (50g)

MA's Kitchen Sri Lankan Chicken Curry Paste (50g)

Product № LKCEKS4M8W
₩2,075 from
MA's Kitchen Indonesian Rendang Paste (75g)

MA's Kitchen Indonesian Rendang Paste (75g)

Product № LK6GK77ZYR
₩1,556 from
MA's Kitchen Sri Lankan Hot Curry Paste (60g)

MA's Kitchen Sri Lankan Hot Curry Paste (60g)

Product № LK79RWWA5V
₩1,822 from
MA's Kitchen Kerala Masala (60g)

MA's Kitchen Kerala Masala (60g)

Product № LK2BRKQTFJ
₩1,822 from
MA's Kitchen Fish Ambulthiyal Paste (50g)

MA's Kitchen Fish Ambulthiyal Paste (50g)

Product № LK989JQXCC
₩1,556 from
MA's Kitchen Indian Biriyani Paste (50g)

MA's Kitchen Indian Biriyani Paste (50g)

Product № LKQZCVQ9N6
₩1,822 from
MA's Kitchen Organic Korma Paste (50g)

MA's Kitchen Organic Korma Paste (50g)

Product № LK59AGY2WX
₩1,556 from
Dad's Garden Hot Shot Sauce (260ml)

Dad's Garden Hot Shot Sauce (260ml)

Product № LKBEVBTZ66
₩4,415 from
MA's Kitchen Happy Home Date & Lime Chutney (200g)

MA's Kitchen Happy Home Date & Lime Chutney (200g)

Product № LKHTGWPZZ4
₩4,029 from
MA's Kitchen Barbecue Seasoning (50g)

MA's Kitchen Barbecue Seasoning (50g)

Product № LKWWCARREE
₩1,822 from
MA's Kitchen Coconut Milk Classic (400ml)

MA's Kitchen Coconut Milk Classic (400ml)

Product № LKK8DHDDQW
₩2,726 from
MA's Kitchen Spicy Seafood Curry Paste (75g)

MA's Kitchen Spicy Seafood Curry Paste (75g)

Product № LKD75N2C6P
₩6,343 from
MA's Kitchen Sambol Seasoning Cube (60g) 6 pieces

MA's Kitchen Sambol Seasoning Cube (60g) 6 pieces

Product № LK4SM4TCFZ
₩5,266 from
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