Lakpura

MA's Kitchen

MA’s Kitchen은 1985년 스리랑카 담불라의 시골에서 시작되었습니다. 한 젊은 부부가 배낭여행자 숙소를 운영하던 곳이었습니다. 손님들은 스리랑카 커리를 무척 좋아했지만, 집에서 만들어 먹을 좋고 신선한 향신료를 구할 수 없다는 말을 늘 했습니다. 그것이 사업이 되었습니다. MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd는 1년 뒤 담불라 공장에서 첫 수출 물량을 보냈고, 그 후로 줄곧 해외의 주방을 위해 스리랑카의 맛을 포장해 왔습니다. 2003년에는 스리랑카 최초로 SQF 식품 안전 인증을 받은 회사가 되었고, 2004년에는 인증 유기농 제품군을, 2014년에는 FLOCERT Fair Trade 인증을 더했습니다.

제품군의 중심은 신선한 향신료를 갈아 만든 즉석 스리랑카 커리 페이스트로, 평일 저녁 커리에 고기나 생선 또는 채소와 코코넛 밀크만 있으면 됩니다. 스리랑카 치킨, 콜롬보 치킨, 블랙 포크, 소고기, 매콤한 해산물, 칼루폴(진하게 볶은 향신료와 코코넛), 생선 암불 티얄, 데빌드, 옐로 라이스가 있습니다. 더 먼 지역의 페이스트로는 타이 그린 커리, 른당, 나시고렝, 비리야니가 있습니다. 처음부터 요리하고 싶다면 로스티드 커리 파우더, 칠리 파우더, 가람 마살라, 실론 시나몬 스틱, 통 카다멈 같은 건조 향신료와 삼볼, 키리 호디, 라삼용 시즈닝 큐브가 있습니다.

1995년 MA’s는 Happy Home을 인수했으며, 그 처트니와 피클이 밥과 커리 한 상을 완성합니다. 말레이 피클, 싱할라 피클, 망고 처트니, 대추야자 라임 처트니. Dad’s Garden 브랜드는 타이 스위트 칠리, 망고 바비큐, 데리야키, 카츠, 우스터 같은 테이블 소스와 요리용 소스를 아우르며, MA’s 자체 웍 소스(핫 갈릭, 소이 진저, 블랙 페퍼), Pasta Roma 파스타 소스, 클래식 코코넛 밀크와 함께 선보입니다.

MA’s Kitchen은 이미 영국, 미국, 호주, 독일, 프랑스, 일본, 캐나다, 뉴질랜드의 상점과 식품 업체에 제품을 공급하고 있습니다. 저희는 이 제품들을 스리랑카에서 전 세계로 배송하므로, 어디에 살든 제대로 된 스리랑카 커리를 만들 수 있습니다.

MA's Kitchen Kiri Hodi Seasoning Cube (60g) 6 pieces

MA's Kitchen Kiri Hodi Seasoning Cube (60g) 6 pieces

Product № LK9KA85XBJ
₩5,319 from
MA's Kitchen Pepper Wok Sauce (160g)

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Product № LKNC9GJPHN
₩8,471 from
MA's Kitchen Honey Mustard Dressing (275ml)

MA's Kitchen Honey Mustard Dressing (275ml)

Product № LKDNWJQYZ2
₩8,684 from
Dad's Garden Sweet Soy Sauce (260ml)

Dad's Garden Sweet Soy Sauce (260ml)

Product № LKXCY5PPKN
₩8,684 from
MA's Kitchen Beef Curry Paste (75g)

MA's Kitchen Beef Curry Paste (75g)

Product № LKXHBZ39HS
₩6,503 from
MA's Kitchen Meat Seasoning Cube (60g) 6 pieces

MA's Kitchen Meat Seasoning Cube (60g) 6 pieces

Product № LKT6ZKDEGN
₩5,412 from
MA's Kitchen Rasam Seasoning Cube (60g) 6 Pieces

MA's Kitchen Rasam Seasoning Cube (60g) 6 Pieces

Product № LKTGEYR2FT
₩5,412 from
Dad's Garden Worcestershire Sauce (260ml)

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Product № LKN2ZB4Z48
₩3,697 from
MA's Kitchen Clove Powder (25g)

MA's Kitchen Clove Powder (25g)

Product № LK9DHX4RZE
₩1,822 from
MA's Kitchen Garam Masala (60g)

MA's Kitchen Garam Masala (60g)

Product № LKRWTEGFH8
₩5,971 from
MA's Kitchen Chilli Powder (250g)

MA's Kitchen Chilli Powder (250g)

Product № LKEHTTPDYN
₩6,370 from
MA's Kitchen Soy Ginger Wok Sauce (160g)

MA's Kitchen Soy Ginger Wok Sauce (160g)

Product № LK7V3S57JJ
₩1,822 from
MA's Kitchen Turmeric Paste (150g)

MA's Kitchen Turmeric Paste (150g)

Product № LK5B9TMKBV
₩2,114 from
MA's Happy Home Polos Curry (250g)

MA's Happy Home Polos Curry (250g)

Product № LKN8ZD5F2J
₩1,822 from
MA's Kitchen Coriander (75g)

MA's Kitchen Coriander (75g)

Product № LKC66JTMXC
₩1,622 from
MA’s Kitchen Sweet & Sour Wok Sauce (160g)

MA’s Kitchen Sweet & Sour Wok Sauce (160g)

Product № LK2C3TZT5V
₩8,684 from
MA's Kitchen Vegetable Curry Paste (100g)

MA's Kitchen Vegetable Curry Paste (100g)

Product № LKXPYFHSYG
₩2,859 from
MA's Kitchen Roast Seasoning (50g)

MA's Kitchen Roast Seasoning (50g)

Product № LK4WQTH5VY
₩1,556 from
MA's Kitchen Organic Cinnamon Whole (30g)

MA's Kitchen Organic Cinnamon Whole (30g)

Product № LKFQMP5NT4
₩6,489 from
MA's Kitchen Organic Yellow Rice Paste (50g)

MA's Kitchen Organic Yellow Rice Paste (50g)

Product № LK5FJSBZ9G
₩1,689 from
MA's Kitchen Organic Tikka Masala Paste (100g)

MA's Kitchen Organic Tikka Masala Paste (100g)

Product № LKFSNE39FH
₩3,245 from
MA's Kitchen Cardamom Whole (25g)

MA's Kitchen Cardamom Whole (25g)

Product № LKYYCPRKJP
₩3,112 from
MA's Kitchen Vegetable Curry Mix (50g)

MA's Kitchen Vegetable Curry Mix (50g)

Product № LKTXA6292K
₩1,037 from
MA's Kitchen Organic Pork Curry Paste (50g)

MA's Kitchen Organic Pork Curry Paste (50g)

Product № LK99R9DC4D
₩1,037 from
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