MA's Kitchen 인도식 비리야니 페이스트는 전통 인도 비리야니의 향긋한 맛을 가정의 주방으로 가져옵니다. 향신료와 허브를 미리 섞은 즉석 블렌드라 향신료를 직접 갈고 볶을 필요가 없습니다.
생강, 강황, 고수, 고추, 메이스, 판단잎, 커민, 육두구, 카다멈, 후추, 계피에 양파, 토마토, 마늘, 고수잎, 건포도를 더했습니다. 닭고기, 양고기, 채소로 향긋하고 풍미 가득한 비리야니를 만들 수 있도록 균형을 맞췄으며, 50g 팩에 담겨 있습니다.
재료
- 향신료 및 허브 (생강, 강황, 고수, 고추, 메이스, 판단잎, 커민, 육두구, 카다멈, 후추, 계피)
- 소금
- 양파
- 팜유
- 건포도
- 토마토
- 마늘
- 고수잎
- 쌀
사용 방법
채 썬 양파를 기름에 노릇하게 볶고, 닭고기, 양고기, 채소를 넣은 다음 페이스트를 넣어 골고루 묻도록 저어 줍니다. 몇 분간 익힌 뒤 씻은 바스마티 쌀과 알맞은 양의 물을 넣고 끓어오르면 뚜껑을 덮어 쌀이 부드러워질 때까지 약불에서 익힙니다. 살살 뒤적여 라이타나 샐러드와 함께 내세요.
MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd가 스리랑카에서 만듭니다. MA’s Kitchen을 운영하는 이 가족 기업은 1985년 담불라에서 설립되었으며, 스리랑카 최초로 SQF 식품 안전 인증을 받았습니다. MA’s Kitchen 전체 제품군을 둘러보세요.
