MA's Kitchen Pasta do indyjskiego biriyani przenosi aromatyczne smaki tradycyjnego indyjskiego biriyani do domowej kuchni. To gotowa mieszanka przypraw i ziół, więc nie trzeba samodzielnie mielić ani prażyć przypraw.
Pasta łączy imbir, kurkumę, kolendrę, chili, kwiat muszkatołowy, liście pandanu, kmin rzymski, gałkę muszkatołową, kardamon, pieprz i cynamon z cebulą, pomidorem, czosnkiem, liśćmi kolendry i rodzynkami. Jest zbalansowana tak, aby dawała aromatyczne, pełne smaku biriyani z kurczakiem, baraniną lub warzywami, a opakowanie zawiera 50 g.
Składniki
- Przyprawy i zioła (imbir, kurkuma, kolendra, chili, kwiat muszkatołowy, liście pandanu, kmin rzymski, gałka muszkatołowa, kardamon, pieprz, cynamon)
- Sól
- Cebula
- Olej palmowy
- Rodzynki
- Pomidor
- Czosnek
- Liście kolendry
- Ryż
Sposób użycia
Usmaż pokrojoną cebulę na oleju na złoty kolor, dodaj kurczaka, baraninę lub warzywa i wmieszaj pastę, aby dobrze wszystko pokryła. Smaż kilka minut, następnie dodaj wypłukany ryż basmati i odpowiednią ilość wody, doprowadź do wrzenia, przykryj i gotuj na małym ogniu, aż ryż zmięknie. Delikatnie rozluźnij widelcem i podawaj z raitą lub sałatką.
Wyprodukowano na Sri Lance przez MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, rodzinną firmę stojącą za marką MA’s Kitchen, założoną w Dambulli w 1985 roku i pierwszą na Sri Lance, która uzyskała certyfikat bezpieczeństwa żywności SQF. Zobacz pełną ofertę MA’s Kitchen.
