MA's Kitchen 印度香饭酱将传统印度香饭（biriyani）的芬芳风味带进家庭厨房。这是一款即用的香料与香草调配酱，无需自己研磨和烘烤香料。
这款酱将姜、姜黄、芫荽、辣椒、肉豆蔻衣、香兰叶、孜然、肉豆蔻、小豆蔻、胡椒和肉桂，与洋葱、番茄、大蒜、香菜叶和葡萄干结合在一起。它经过调配，可用鸡肉、羊肉或蔬菜做出香气浓郁、滋味丰富的印度香饭，每包 50g。
配料
- 香料与香草（姜、姜黄、芫荽、辣椒、肉豆蔻衣、香兰叶、孜然、肉豆蔻、小豆蔻、胡椒、肉桂）
- 盐
- 洋葱
- 棕榈油
- 葡萄干
- 番茄
- 大蒜
- 香菜叶
- 大米
使用方法
用油将洋葱丝炒至金黄，加入鸡肉、羊肉或蔬菜，拌入香饭酱，使其充分裹匀。翻炒几分钟后，加入洗净的印度香米和适量的水，煮沸后盖上锅盖，小火煮至米饭软熟。轻轻拌松，搭配酸奶黄瓜酱（raita）或沙拉食用。
由 MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd 在斯里兰卡生产。这家家族企业是 MA’s Kitchen 品牌背后的公司，1985 年创立于丹布勒，也是斯里兰卡首家获得 SQF 食品安全认证的企业。查看完整的 MA’s Kitchen 产品系列。
