MA's Kitchen Indisk biriyanipasta tar in de aromatiska smakerna från en traditionell indisk biriyani i hemmaköket. Det är en färdig blandning av kryddor och örter, så du behöver inte mala och rosta kryddorna själv.
Pastan kombinerar ingefära, gurkmeja, koriander, chili, muskotblomma, pandanblad, spiskummin, muskot, kardemumma, peppar och kanel med lök, tomat, vitlök, korianderblad och russin. Den är balanserad för att ge en doftande, smakrik biriyani med kyckling, får eller grönsaker, och säljs i en förpackning på 50g.
Ingredienser
- Kryddor & örter (ingefära, gurkmeja, koriander, chili, muskotblomma, pandanblad, spiskummin, muskot, kardemumma, peppar, kanel)
- Salt
- Lök
- Palmolja
- Russin
- Tomat
- Vitlök
- Korianderblad
- Ris
Användning
Stek skivad lök i olja tills den är gyllene, tillsätt kyckling, får eller grönsaker och rör ner pastan så att allt täcks väl. Låt det fräsa några minuter, tillsätt sedan sköljt basmatiris och rätt mängd vatten, låt koka upp, lägg på lock och koka på låg värme tills riset är mjukt. Luckra försiktigt och servera med raita eller en sallad.
Tillverkad i Sri Lanka av MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, familjeföretaget bakom MA’s Kitchen, grundat i Dambulla 1985 och det första i Sri Lanka att få SQF-certifiering för livsmedelssäkerhet. Se hela MA’s Kitchen-sortimentet.
