Lakpura

MA's Kitchen

MA’s Kitchen började 1985 på landsbygden i Dambulla, där ett ungt par drev ett vandrarhem för backpackers. Gästerna älskade lankesiska curryrätter men sa gång på gång att de inte kunde hitta bra, färska kryddor för att laga dem hemma. Det blev affärsidén: MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, som skickade sin första exportleverans från fabriken i Dambulla ett år senare och sedan dess har packat lankesiska smaker åt kök utomlands. År 2003 blev det det första företaget i Sri Lanka med SQF-certifiering för livsmedelssäkerhet; 2004 tillkom ett certifierat ekologiskt sortiment och 2014 certifieringen FLOCERT Fair Trade.

Kärnan i sortimentet är färdiga lankesiska currypastor, malda med färska kryddor så att en vardagscurry bara behöver kött, fisk eller grönsaker och kokosmjölk: lankesisk kyckling, kyckling Colombo-stil, mörk fläskcurry, nötkött, kryddstark skaldjurscurry, kalupol (mörkrostade kryddor och kokos), fisk-ambul thiyal, devilled och gult ris. Bland pastorna från längre bort finns thailändsk grön curry, rendang, nasi goreng och biriyani. För matlagning från grunden finns torra kryddor som rostat currypulver, chilipulver, garam masala, ceylonkanelstänger och hel kardemumma, samt kryddtärningar för sambol, kiri hodi och rasam.

År 1995 tog MA’s över Happy Home, vars chutneys och pickles fullbordar ett bord med ris och curry: malajisk pickles, singalesisk pickles, mangochutney och dadel- och limechutney. Märket Dad’s Garden omfattar bord- och matlagningssåser som thailändsk sweet chili, mango-BBQ, teriyaki, katsu och Worcestershire, vid sidan av MA’s egna woksåser (het vitlök, soja och ingefära, svartpeppar), pastasåser från Pasta Roma och klassisk kokosmjölk.

MA’s Kitchen levererar redan till butiker och livsmedelsföretag i Storbritannien, USA, Australien, Tyskland, Frankrike, Japan, Kanada och Nya Zeeland. Vi skickar förpackningarna över hela världen från Sri Lanka, så att du kan laga en riktig lankesisk curry var du än bor.

Säljs på
Rådgivare Binupa 3 Dhanushi 14 Madubashini 7 Malaka 16 Randika 5 Savindu 8 Yasindu 15
Sortera efter Mest köpta Nyligen köpta Pris: lågt till högt Pris: högt till lågt A–Z Z–A

68 resultat

MA's Kitchen Black Pork Curry Paste (75g)

MA's Kitchen Black Pork Curry Paste (75g)

Product № LKXG74CYXW
15.43 SEK from
MA's Kitchen Sri Lankan Devilled Paste (60g)

MA's Kitchen Sri Lankan Devilled Paste (60g)

Product № LK2TTVJPBD
15.43 SEK from
MAs Kitchen Indian Tandoori Masala Paste (50g)

MAs Kitchen Indian Tandoori Masala Paste (50g)

Product № LK2PTZV26S
15.43 SEK from
MA's Kitchen Thai Green Curry Paste (75g)

MA's Kitchen Thai Green Curry Paste (75g)

Product № LKB3QCMERG
15.43 SEK from
MA's Kitchen Hot Garlic Wok Sauce (160g)

MA's Kitchen Hot Garlic Wok Sauce (160g)

Product № LKBPGVGHN9
17.41 SEK from
MA's Kitchen Happy Home Chinese Chilli Paste (150g)

MA's Kitchen Happy Home Chinese Chilli Paste (150g)

Product № LKTF4MS6SY
29.88 SEK from
MA's Kitchen Colombo Chicken Curry Paste (75g)

MA's Kitchen Colombo Chicken Curry Paste (75g)

Product № LKDJXCR2VD
15.43 SEK from
MA's Kitchen Kalupol Curry Paste (75g)

MA's Kitchen Kalupol Curry Paste (75g)

Product № LKHNJKR39P
15.43 SEK from
MA's Kitchen Roasted Curry Powder (100g)

MA's Kitchen Roasted Curry Powder (100g)

Product № LKJD486RDG
15.43 SEK from
MA's Kitchen Indonesian Nasi Goreng (60g)

MA's Kitchen Indonesian Nasi Goreng (60g)

Product № LK8FBGNSRJ
14.44 SEK from
MA's Kitchen Sri Lankan Chicken Curry Paste (50g)

MA's Kitchen Sri Lankan Chicken Curry Paste (50g)

Product № LKCEKS4M8W
15.43 SEK from
MA's Kitchen Indonesian Rendang Paste (75g)

MA's Kitchen Indonesian Rendang Paste (75g)

Product № LK6GK77ZYR
11.57 SEK from
MA's Kitchen Sri Lankan Hot Curry Paste (60g)

MA's Kitchen Sri Lankan Hot Curry Paste (60g)

Product № LK79RWWA5V
13.55 SEK from
MA's Kitchen Kerala Masala (60g)

MA's Kitchen Kerala Masala (60g)

Product № LK2BRKQTFJ
13.55 SEK from
MA's Kitchen Fish Ambulthiyal Paste (50g)

MA's Kitchen Fish Ambulthiyal Paste (50g)

Product № LK989JQXCC
11.57 SEK from
MA's Kitchen Cinnamon Sticks (50g)

MA's Kitchen Cinnamon Sticks (50g)

Product № LKQAZDTVKC
38.09 SEK from
MA's Kitchen Indian Biriyani Paste (50g)

MA's Kitchen Indian Biriyani Paste (50g)

Product № LKQZCVQ9N6
13.55 SEK from
MA's Kitchen Organic Korma Paste (50g)

MA's Kitchen Organic Korma Paste (50g)

Product № LK59AGY2WX
11.57 SEK from
Dad's Garden Hot Shot Sauce (260ml)

Dad's Garden Hot Shot Sauce (260ml)

Product № LKBEVBTZ66
32.84 SEK from
MA's Kitchen Happy Home Date & Lime Chutney (200g)

MA's Kitchen Happy Home Date & Lime Chutney (200g)

Product № LKHTGWPZZ4
27.70 SEK from
MA's Kitchen Barbecue Seasoning (50g)

MA's Kitchen Barbecue Seasoning (50g)

Product № LKWWCARREE
13.55 SEK from
MA's Kitchen Coconut Milk Classic (400ml)

MA's Kitchen Coconut Milk Classic (400ml)

Product № LKK8DHDDQW
20.28 SEK from
MA's Kitchen Spicy Seafood Curry Paste (75g)

MA's Kitchen Spicy Seafood Curry Paste (75g)

Product № LKD75N2C6P
47.19 SEK from
MA's Kitchen Sambol Seasoning Cube (60g) 6 pieces

MA's Kitchen Sambol Seasoning Cube (60g) 6 pieces

Product № LK4SM4TCFZ
39.08 SEK from
Fråga en Lakpura®-agent