Lakpura

MA's Kitchen

MA’s Kitchen började 1985 på landsbygden i Dambulla, där ett ungt par drev ett vandrarhem för backpackers. Gästerna älskade lankesiska curryrätter men sa gång på gång att de inte kunde hitta bra, färska kryddor för att laga dem hemma. Det blev affärsidén: MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, som skickade sin första exportleverans från fabriken i Dambulla ett år senare och sedan dess har packat lankesiska smaker åt kök utomlands. År 2003 blev det det första företaget i Sri Lanka med SQF-certifiering för livsmedelssäkerhet; 2004 tillkom ett certifierat ekologiskt sortiment och 2014 certifieringen FLOCERT Fair Trade.

Kärnan i sortimentet är färdiga lankesiska currypastor, malda med färska kryddor så att en vardagscurry bara behöver kött, fisk eller grönsaker och kokosmjölk: lankesisk kyckling, kyckling Colombo-stil, mörk fläskcurry, nötkött, kryddstark skaldjurscurry, kalupol (mörkrostade kryddor och kokos), fisk-ambul thiyal, devilled och gult ris. Bland pastorna från längre bort finns thailändsk grön curry, rendang, nasi goreng och biriyani. För matlagning från grunden finns torra kryddor som rostat currypulver, chilipulver, garam masala, ceylonkanelstänger och hel kardemumma, samt kryddtärningar för sambol, kiri hodi och rasam.

År 1995 tog MA’s över Happy Home, vars chutneys och pickles fullbordar ett bord med ris och curry: malajisk pickles, singalesisk pickles, mangochutney och dadel- och limechutney. Märket Dad’s Garden omfattar bord- och matlagningssåser som thailändsk sweet chili, mango-BBQ, teriyaki, katsu och Worcestershire, vid sidan av MA’s egna woksåser (het vitlök, soja och ingefära, svartpeppar), pastasåser från Pasta Roma och klassisk kokosmjölk.

MA’s Kitchen levererar redan till butiker och livsmedelsföretag i Storbritannien, USA, Australien, Tyskland, Frankrike, Japan, Kanada och Nya Zeeland. Vi skickar förpackningarna över hela världen från Sri Lanka, så att du kan laga en riktig lankesisk curry var du än bor.

Säljs på
Rådgivare Binupa 3 Dhanushi 14 Madubashini 7 Malaka 16 Randika 5 Savindu 8 Yasindu 15
Sortera efter Mest köpta Nyligen köpta Pris: lågt till högt Pris: högt till lågt A–Z Z–A

68 resultat

MA's Kitchen Kiri Hodi Seasoning Cube (60g) 6 pieces

MA's Kitchen Kiri Hodi Seasoning Cube (60g) 6 pieces

Product № LK9KA85XBJ
39.56 SEK from
MA's Kitchen Pepper Wok Sauce (160g)

MA's Kitchen Pepper Wok Sauce (160g)

Product № LKNC9GJPHN
63.06 SEK from
MA's Kitchen Honey Mustard Dressing (275ml)

MA's Kitchen Honey Mustard Dressing (275ml)

Product № LKDNWJQYZ2
64.65 SEK from
Dad's Garden Sweet Soy Sauce (260ml)

Dad's Garden Sweet Soy Sauce (260ml)

Product № LKXCY5PPKN
64.65 SEK from
MA's Kitchen Beef Curry Paste (75g)

MA's Kitchen Beef Curry Paste (75g)

Product № LKXHBZ39HS
48.49 SEK from
MA's Kitchen Meat Seasoning Cube (60g) 6 pieces

MA's Kitchen Meat Seasoning Cube (60g) 6 pieces

Product № LKT6ZKDEGN
40.36 SEK from
MA's Kitchen Rasam Seasoning Cube (60g) 6 Pieces

MA's Kitchen Rasam Seasoning Cube (60g) 6 Pieces

Product № LKTGEYR2FT
40.36 SEK from
Dad's Garden Worcestershire Sauce (260ml)

Dad's Garden Worcestershire Sauce (260ml)

Product № LKN2ZB4Z48
27.56 SEK from
MA's Kitchen Clove Powder (25g)

MA's Kitchen Clove Powder (25g)

Product № LK9DHX4RZE
13.58 SEK from
MA's Kitchen Garam Masala (60g)

MA's Kitchen Garam Masala (60g)

Product № LKRWTEGFH8
44.52 SEK from
MA's Kitchen Chilli Powder (250g)

MA's Kitchen Chilli Powder (250g)

Product № LKEHTTPDYN
47.40 SEK from
MA's Kitchen Soy Ginger Wok Sauce (160g)

MA's Kitchen Soy Ginger Wok Sauce (160g)

Product № LK7V3S57JJ
13.58 SEK from
MA's Kitchen Turmeric Paste (150g)

MA's Kitchen Turmeric Paste (150g)

Product № LK5B9TMKBV
15.67 SEK from
MA's Happy Home Polos Curry (250g)

MA's Happy Home Polos Curry (250g)

Product № LKN8ZD5F2J
13.58 SEK from
MA's Kitchen Coriander (75g)

MA's Kitchen Coriander (75g)

Product № LKC66JTMXC
12.10 SEK from
MA’s Kitchen Sweet & Sour Wok Sauce (160g)

MA’s Kitchen Sweet & Sour Wok Sauce (160g)

Product № LK2C3TZT5V
64.65 SEK from
MA's Kitchen Vegetable Curry Paste (100g)

MA's Kitchen Vegetable Curry Paste (100g)

Product № LKXPYFHSYG
21.32 SEK from
MA's Kitchen Roast Seasoning (50g)

MA's Kitchen Roast Seasoning (50g)

Product № LK4WQTH5VY
11.60 SEK from
MA's Kitchen Organic Cinnamon Whole (30g)

MA's Kitchen Organic Cinnamon Whole (30g)

Product № LKFQMP5NT4
48.39 SEK from
MA's Kitchen Organic Yellow Rice Paste (50g)

MA's Kitchen Organic Yellow Rice Paste (50g)

Product № LK5FJSBZ9G
12.59 SEK from
MA's Kitchen Organic Tikka Masala Paste (100g)

MA's Kitchen Organic Tikka Masala Paste (100g)

Product № LKFSNE39FH
24.19 SEK from
MA's Kitchen Cardamom Whole (25g)

MA's Kitchen Cardamom Whole (25g)

Product № LKYYCPRKJP
23.20 SEK from
MA's Kitchen Vegetable Curry Mix (50g)

MA's Kitchen Vegetable Curry Mix (50g)

Product № LKTXA6292K
7.73 SEK from
MA's Kitchen Organic Pork Curry Paste (50g)

MA's Kitchen Organic Pork Curry Paste (50g)

Product № LK99R9DC4D
7.73 SEK from
Fråga en Lakpura®-agent