MA’s Kitchen करी पेस्ट, मसाले और सॉस, श्रीलंका से

MA's Kitchen

MA’s Kitchen की शुरुआत 1985 में ग्रामीण दाम्बुला में हुई, जहाँ एक युवा दंपति बैकपैकर्स के लिए एक लॉज चलाता था। मेहमानों को श्रीलंकाई करी बहुत पसंद आती थी, लेकिन वे बार-बार कहते थे कि घर पर इन्हें पकाने के लिए उन्हें अच्छे, ताज़े मसाले नहीं मिलते। यहीं से कारोबार बना: MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd ने एक साल बाद दाम्बुला की फ़ैक्टरी से अपना पहला निर्यात शिपमेंट भेजा और तब से विदेशों की रसोइयों के लिए श्रीलंकाई स्वाद पैक कर रही है। 2003 में यह SQF खाद्य सुरक्षा प्रमाणन पाने वाली श्रीलंका की पहली कंपनी बनी; 2004 में इसने प्रमाणित ऑर्गेनिक रेंज जोड़ी और 2014 में FLOCERT Fair Trade प्रमाणन।

MA’s Kitchen पहले से ही यूके, अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, जर्मनी, फ़्रांस, जापान, कनाडा और न्यूज़ीलैंड की दुकानों और खाद्य व्यवसायों को आपूर्ति करता है। हम ये पैक श्रीलंका से दुनिया भर में भेजते हैं, ताकि आप जहाँ भी रहें, असली श्रीलंकाई करी बना सकें।