Lakpura

MA's Kitchen

MA’s Kitchen появился в 1985 году в сельской местности под Дамбуллой, где молодая пара держала гостевой дом для бэкпекеров. Гостям нравились шри-ланкийские карри, но они постоянно жаловались, что дома не могут найти хороших свежих специй, чтобы их приготовить. Так и родился бизнес: компания MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd год спустя отправила первую экспортную партию с фабрики в Дамбулле и с тех пор упаковывает вкусы Шри-Ланки для кухонь за рубежом. В 2003 году она стала первой компанией в Шри-Ланке, получившей сертификат безопасности пищевых продуктов SQF; в 2004 году добавила сертифицированную органическую линейку, а в 2014 году — сертификацию FLOCERT Fair Trade.

Основа ассортимента — готовые шри-ланкийские пасты карри, перемолотые со свежими специями, так что для карри в будний вечер нужны лишь мясо, рыба или овощи и кокосовое молоко: курица по-шри-ланкийски, курица по-коломбски, чёрная свинина, говядина, острые морепродукты, калупол (тёмные обжаренные специи и кокос), рыбный амбул тиял, девилд и жёлтый рис. Среди паст из более далёких краёв — тайское зелёное карри, ренданг, наси горенг и бирьяни. Для готовки с нуля есть сухие специи, например обжаренный порошок карри, молотый чили, гарам масала, палочки цейлонской корицы и цельный кардамон, а также кубики приправ для самбола, кири ходи и расама.

В 1995 году MA’s приобрела компанию Happy Home, чьи чатни и пикули дополняют стол с рисом и карри: малайский пикл, сингальский пикл, манговый чатни и чатни из фиников и лайма. Под маркой Dad’s Garden выпускаются столовые и кулинарные соусы, такие как тайский сладкий чили, манго-барбекю, терияки, кацу и вустерский, а рядом с ними — собственные вок-соусы MA’s (острый чесночный, соево-имбирный, чёрный перец), соусы для пасты Pasta Roma и классическое кокосовое молоко.

MA’s Kitchen уже поставляет продукцию магазинам и пищевым компаниям в Великобритании, США, Австралии, Германии, Франции, Японии, Канаде и Новой Зеландии. Мы отправляем эти упаковки из Шри-Ланки по всему миру, чтобы вы могли приготовить настоящее шри-ланкийское карри, где бы вы ни жили.

MA's Kitchen Cinnamon Sticks (50g)

MA's Kitchen Cinnamon Sticks (50g)

Product № LKQAZDTVKC
₽325.45 from
MA's Kitchen Black Pork Curry Paste (75g)

MA's Kitchen Black Pork Curry Paste (75g)

Product № LKXG74CYXW
₽131.53 from
MA's Kitchen Sri Lankan Devilled Paste (60g)

MA's Kitchen Sri Lankan Devilled Paste (60g)

Product № LK2TTVJPBD
₽131.53 from
MAs Kitchen Indian Tandoori Masala Paste (50g)

MAs Kitchen Indian Tandoori Masala Paste (50g)

Product № LK2PTZV26S
₽131.53 from
MA's Kitchen Thai Green Curry Paste (75g)

MA's Kitchen Thai Green Curry Paste (75g)

Product № LKB3QCMERG
₽131.53 from
MA's Kitchen Hot Garlic Wok Sauce (160g)

MA's Kitchen Hot Garlic Wok Sauce (160g)

Product № LKBPGVGHN9
₽148.39 from
MA's Kitchen Happy Home Chinese Chilli Paste (150g)

MA's Kitchen Happy Home Chinese Chilli Paste (150g)

Product № LKTF4MS6SY
₽255.47 from
MA's Kitchen Colombo Chicken Curry Paste (75g)

MA's Kitchen Colombo Chicken Curry Paste (75g)

Product № LKDJXCR2VD
₽131.53 from
MA's Kitchen Kalupol Curry Paste (75g)

MA's Kitchen Kalupol Curry Paste (75g)

Product № LKHNJKR39P
₽131.53 from
MA's Kitchen Roasted Curry Powder (100g)

MA's Kitchen Roasted Curry Powder (100g)

Product № LKJD486RDG
₽131.53 from
MA's Kitchen Indonesian Nasi Goreng (60g)

MA's Kitchen Indonesian Nasi Goreng (60g)

Product № LK8FBGNSRJ
₽123.94 from
MA's Kitchen Sri Lankan Chicken Curry Paste (50g)

MA's Kitchen Sri Lankan Chicken Curry Paste (50g)

Product № LKCEKS4M8W
₽131.53 from
MA's Kitchen Indonesian Rendang Paste (75g)

MA's Kitchen Indonesian Rendang Paste (75g)

Product № LK6GK77ZYR
₽98.65 from
MA's Kitchen Sri Lankan Hot Curry Paste (60g)

MA's Kitchen Sri Lankan Hot Curry Paste (60g)

Product № LK79RWWA5V
₽115.51 from
MA's Kitchen Kerala Masala (60g)

MA's Kitchen Kerala Masala (60g)

Product № LK2BRKQTFJ
₽115.51 from
MA's Kitchen Fish Ambulthiyal Paste (50g)

MA's Kitchen Fish Ambulthiyal Paste (50g)

Product № LK989JQXCC
₽98.65 from
MA's Kitchen Indian Biriyani Paste (50g)

MA's Kitchen Indian Biriyani Paste (50g)

Product № LKQZCVQ9N6
₽115.51 from
MA's Kitchen Organic Korma Paste (50g)

MA's Kitchen Organic Korma Paste (50g)

Product № LK59AGY2WX
₽98.65 from
Dad's Garden Hot Shot Sauce (260ml)

Dad's Garden Hot Shot Sauce (260ml)

Product № LKBEVBTZ66
₽279.92 from
MA's Kitchen Happy Home Date & Lime Chutney (200g)

MA's Kitchen Happy Home Date & Lime Chutney (200g)

Product № LKHTGWPZZ4
₽255.47 from
MA's Kitchen Barbecue Seasoning (50g)

MA's Kitchen Barbecue Seasoning (50g)

Product № LKWWCARREE
₽115.51 from
MA's Kitchen Coconut Milk Classic (400ml)

MA's Kitchen Coconut Milk Classic (400ml)

Product № LKK8DHDDQW
₽172.84 from
MA's Kitchen Spicy Seafood Curry Paste (75g)

MA's Kitchen Spicy Seafood Curry Paste (75g)

Product № LKD75N2C6P
₽402.18 from
MA's Kitchen Sambol Seasoning Cube (60g) 6 pieces

MA's Kitchen Sambol Seasoning Cube (60g) 6 pieces

Product № LK4SM4TCFZ
₽333.88 from
Спросить агента Lakpura®