Кубики MA's Kitchen для расама — быстрый путь к ароматному, кисловатому южноиндийскому расаму дома без помола специй. Каждый кубик содержит полную смесь тамаринда, имбиря, чили, кориандра, кумина, перца, листьев карри, фенхеля, пажитника, куркумы и других специй с чесноком, луком и ароматизаторами карри.
По словам производителя, в кубиках нет добавленного глутамата натрия, и каждый упакован отдельно, так что можно использовать по одному, а остальные сохранить на потом. В упаковке 6 кубиков (60 г). Обратите внимание: кубики содержат горчицу.
Состав
- Соль
- Специи и травы (тамаринд, имбирь, чили, кориандр, кумин, перец, листья карри, фенхель, пажитник, куркума, корица, горчица, гвоздика, гарциния, кардамон, лемонграсс, листья пандана)
- Рис
- Сахар
- Чеснок
- Ароматизаторы, идентичные натуральным (лук, карри)
- Дрожжевой экстракт
- Стабилизаторы (гуаровая камедь INS-412, карбоксиметилцеллюлоза INS-466)
- Растительный жир
- Регулятор кислотности (лимонная кислота INS-330)
- Пальмовое масло
Аллергены: горчица.
Способ применения
Расам готовится в два шага. Сначала вскипятите воду. Затем добавьте один кубик для расама и перемешайте до полного растворения. Подавайте горячим в чашке как суп или полейте им отварной рис по-южноиндийски. Если хотите более насыщенный расам, добавьте во время кипения несколько раздавленных зубчиков чеснока или нарезанный помидор.
Произведено на Шри-Ланке компанией MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd — семейным предприятием, которое стоит за брендом MA’s Kitchen. Компания основана в Дамбулле в 1985 году и первой в Шри-Ланке получила сертификат безопасности пищевых продуктов SQF. Смотрите весь ассортимент MA’s Kitchen.
