MA's Kitchen Rasam Küpleri, baharat öğütmeye gerek kalmadan evde aromatik, ekşimsi bir Güney Hindistan rasam'ına ulaşmanın kısa yoludur. Her küp demirhindi, zencefil, acı biber, kişniş, kimyon, karabiber, köri yaprağı, rezene, çemen otu, zerdeçal ve diğer baharatlardan oluşan eksiksiz bir karışımı, sarımsak ile soğan ve köri aromalarıyla birlikte içerir.
Üreticiye göre küplerde ilave MSG yoktur ve her biri ayrı ayrı paketlenmiştir; böylece her seferinde birini kullanıp gerisini sonraya saklayabilirsiniz. Bu paket 6 küp (60g) içerir. Küplerin hardal içerdiğini lütfen unutmayın.
İçindekiler
- Tuz
- Baharatlar ve Otlar (Demirhindi, Zencefil, Acı Biber, Kişniş, Kimyon, Karabiber, Köri yaprağı, Rezene, Çemen otu, Zerdeçal, Tarçın, Hardal, Karanfil, Garsinya, Kakule, Limon otu, Pandan yaprağı)
- Pirinç
- Şeker
- Sarımsak
- Doğala özdeş aromalar (Soğan, Köri)
- Maya özütü
- Stabilizörler (Guar gam INS-412, Karboksimetil selüloz INS-466)
- Bitkisel yağ
- Asitlik düzenleyici (Sitrik asit INS-330)
- Palm yağı
Alerjenler: Hardal.
Kullanımı
Rasam yapmak iki adımdır. Önce suyu kaynatın. Sonra bir rasam küpü ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Fincanda çorba olarak sıcak servis edin ya da Güney Hindistan usulü sade pilavın üzerine dökün. Daha dolgun bir rasam isterseniz kaynarken birkaç ezilmiş sarımsak dişi ya da doğranmış domates ekleyin.
Sri Lanka’da, MA’s Kitchen markasının arkasındaki aile şirketi MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd tarafından üretilmiştir; şirket 1985 yılında Dambulla’da kurulmuş ve Sri Lanka’da SQF gıda güvenliği sertifikasını alan ilk şirket olmuştur. MA’s Kitchen ürün yelpazesinin tamamını inceleyin.
