Lakpura

MA's Kitchen

MA’s Kitchen появился в 1985 году в сельской местности под Дамбуллой, где молодая пара держала гостевой дом для бэкпекеров. Гостям нравились шри-ланкийские карри, но они постоянно жаловались, что дома не могут найти хороших свежих специй, чтобы их приготовить. Так и родился бизнес: компания MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd год спустя отправила первую экспортную партию с фабрики в Дамбулле и с тех пор упаковывает вкусы Шри-Ланки для кухонь за рубежом. В 2003 году она стала первой компанией в Шри-Ланке, получившей сертификат безопасности пищевых продуктов SQF; в 2004 году добавила сертифицированную органическую линейку, а в 2014 году — сертификацию FLOCERT Fair Trade.

Основа ассортимента — готовые шри-ланкийские пасты карри, перемолотые со свежими специями, так что для карри в будний вечер нужны лишь мясо, рыба или овощи и кокосовое молоко: курица по-шри-ланкийски, курица по-коломбски, чёрная свинина, говядина, острые морепродукты, калупол (тёмные обжаренные специи и кокос), рыбный амбул тиял, девилд и жёлтый рис. Среди паст из более далёких краёв — тайское зелёное карри, ренданг, наси горенг и бирьяни. Для готовки с нуля есть сухие специи, например обжаренный порошок карри, молотый чили, гарам масала, палочки цейлонской корицы и цельный кардамон, а также кубики приправ для самбола, кири ходи и расама.

В 1995 году MA’s приобрела компанию Happy Home, чьи чатни и пикули дополняют стол с рисом и карри: малайский пикл, сингальский пикл, манговый чатни и чатни из фиников и лайма. Под маркой Dad’s Garden выпускаются столовые и кулинарные соусы, такие как тайский сладкий чили, манго-барбекю, терияки, кацу и вустерский, а рядом с ними — собственные вок-соусы MA’s (острый чесночный, соево-имбирный, чёрный перец), соусы для пасты Pasta Roma и классическое кокосовое молоко.

MA’s Kitchen уже поставляет продукцию магазинам и пищевым компаниям в Великобритании, США, Австралии, Германии, Франции, Японии, Канаде и Новой Зеландии. Мы отправляем эти упаковки из Шри-Ланки по всему миру, чтобы вы могли приготовить настоящее шри-ланкийское карри, где бы вы ни жили.

MA's Kitchen Kiri Hodi Seasoning Cube (60g) 6 pieces

MA's Kitchen Kiri Hodi Seasoning Cube (60g) 6 pieces

Product № LK9KA85XBJ
₽331.04 from
MA's Kitchen Pepper Wok Sauce (160g)

MA's Kitchen Pepper Wok Sauce (160g)

Product № LKNC9GJPHN
₽527.18 from
MA's Kitchen Honey Mustard Dressing (275ml)

MA's Kitchen Honey Mustard Dressing (275ml)

Product № LKDNWJQYZ2
₽540.42 from
Dad's Garden Sweet Soy Sauce (260ml)

Dad's Garden Sweet Soy Sauce (260ml)

Product № LKXCY5PPKN
₽540.42 from
MA's Kitchen Beef Curry Paste (75g)

MA's Kitchen Beef Curry Paste (75g)

Product № LKXHBZ39HS
₽404.70 from
MA's Kitchen Meat Seasoning Cube (60g) 6 pieces

MA's Kitchen Meat Seasoning Cube (60g) 6 pieces

Product № LKT6ZKDEGN
₽336.83 from
MA's Kitchen Rasam Seasoning Cube (60g) 6 Pieces

MA's Kitchen Rasam Seasoning Cube (60g) 6 Pieces

Product № LKTGEYR2FT
₽336.83 from
Dad's Garden Worcestershire Sauce (260ml)

Dad's Garden Worcestershire Sauce (260ml)

Product № LKN2ZB4Z48
₽230.07 from
MA's Kitchen Clove Powder (25g)

MA's Kitchen Clove Powder (25g)

Product № LK9DHX4RZE
₽113.38 from
MA's Kitchen Garam Masala (60g)

MA's Kitchen Garam Masala (60g)

Product № LKRWTEGFH8
₽371.59 from
MA's Kitchen Chilli Powder (250g)

MA's Kitchen Chilli Powder (250g)

Product № LKEHTTPDYN
₽396.42 from
MA's Kitchen Soy Ginger Wok Sauce (160g)

MA's Kitchen Soy Ginger Wok Sauce (160g)

Product № LK7V3S57JJ
₽113.38 from
MA's Kitchen Turmeric Paste (150g)

MA's Kitchen Turmeric Paste (150g)

Product № LK5B9TMKBV
₽131.59 from
MA's Happy Home Polos Curry (250g)

MA's Happy Home Polos Curry (250g)

Product № LKN8ZD5F2J
₽113.38 from
MA's Kitchen Coriander (75g)

MA's Kitchen Coriander (75g)

Product № LKC66JTMXC
₽100.97 from
MA’s Kitchen Sweet & Sour Wok Sauce (160g)

MA’s Kitchen Sweet & Sour Wok Sauce (160g)

Product № LK2C3TZT5V
₽540.42 from
MA's Kitchen Vegetable Curry Paste (100g)

MA's Kitchen Vegetable Curry Paste (100g)

Product № LKXPYFHSYG
₽177.93 from
MA's Kitchen Roast Seasoning (50g)

MA's Kitchen Roast Seasoning (50g)

Product № LK4WQTH5VY
₽96.83 from
MA's Kitchen Organic Cinnamon Whole (30g)

MA's Kitchen Organic Cinnamon Whole (30g)

Product № LKFQMP5NT4
₽403.87 from
MA's Kitchen Organic Yellow Rice Paste (50g)

MA's Kitchen Organic Yellow Rice Paste (50g)

Product № LK5FJSBZ9G
₽105.11 from
MA's Kitchen Organic Tikka Masala Paste (100g)

MA's Kitchen Organic Tikka Masala Paste (100g)

Product № LKFSNE39FH
₽201.93 from
MA's Kitchen Cardamom Whole (25g)

MA's Kitchen Cardamom Whole (25g)

Product № LKYYCPRKJP
₽193.66 from
MA's Kitchen Vegetable Curry Mix (50g)

MA's Kitchen Vegetable Curry Mix (50g)

Product № LKTXA6292K
₽64.55 from
MA's Kitchen Organic Pork Curry Paste (50g)

MA's Kitchen Organic Pork Curry Paste (50g)

Product № LK99R9DC4D
₽64.55 from
Спросить агента Lakpura®