Кубики приправы MA's Kitchen для мясного карри — быстрый путь к насыщенным, ароматным мясным карри дома в стиле Шри-Ланки и всей Южной Азии. Каждый кубик содержит полную смесь специй: чили, имбирь, кориандр, кумин, перец, листья карри, кардамон, фенхель, пажитник, куркуму и корицу, а также чеснок, лук и ароматизаторы карри.
Помимо мясного карри, кубики подходят для карри из курицы, рагу из говядины и долго томлёной баранины. Каждый кубик упакован отдельно. В упаковке 6 кубиков по 10 г (60 г). Обратите внимание: кубики содержат горчицу и глутамат натрия.
Состав
- Соль
- Сахар
- Рис
- Специи и травы (чили, имбирь, кориандр, кумин, перец, листья карри, кардамон, фенхель, пажитник, куркума, корица, горчица, гвоздика, гарциния, лемонграсс, листья пандана)
- Ароматизаторы, идентичные натуральным (курица, карри, лук)
- Чеснок
- Стабилизатор (карбоксиметилцеллюлоза INS-466)
- Растительный жир
- Усилитель вкуса (глутамат натрия INS-621)
- Регулятор кислотности (лимонная кислота INS-330)
- Пальмовое масло
Аллергены: горчица.
Способ применения
Раскрошите кубик в сковороду, когда мясо уже обжарено с луком, чесноком и небольшим количеством масла, добавьте воду или кокосовое молоко и тушите, пока мясо не станет мягким. Используйте его для традиционного мясного карри, карри из курицы или рагу из говядины, для вкуса долго томлёной баранины или добавляйте в блюда из вока и долго томлёные подливы.
Произведено на Шри-Ланке компанией MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd — семейным предприятием, которое стоит за брендом MA’s Kitchen. Компания основана в Дамбулле в 1985 году и первой в Шри-Ланке получила сертификат безопасности пищевых продуктов SQF. Смотрите весь ассортимент MA’s Kitchen.
