MA's Kitchen Et Körisi Çeşni Küpleri, Sri Lanka ve daha geniş Güney Asya usulünde zengin, aromatik et körilerine evde ulaşmanın kısa yoludur. Her küp eksiksiz bir baharat karışımı içerir: acı biber, zencefil, kişniş, kimyon, karabiber, köri yaprağı, kakule, rezene, çemen otu, zerdeçal ve tarçın, yanında sarımsak ile soğan ve köri aromaları.
Et körisinin yanı sıra küpler tavuk körisine, dana yahnisine ve ağır ateşte pişmiş kuzuya da uygundur. Her biri ayrı ayrı paketlenmiştir. Bu paket 10g'lık 6 küp (60g) içerir. Küplerin hardal ve monosodyum glutamat içerdiğini lütfen unutmayın.
İçindekiler
- Tuz
- Şeker
- Pirinç
- Baharatlar ve Otlar (Acı Biber, Zencefil, Kişniş, Kimyon, Karabiber, Köri yaprağı, Kakule, Rezene, Çemen otu, Zerdeçal, Tarçın, Hardal, Karanfil, Garsinya, Limon otu, Pandan yaprağı)
- Doğala özdeş aromalar (Tavuk, Köri, Soğan)
- Sarımsak
- Stabilizör (Karboksimetil selüloz INS-466)
- Bitkisel yağ
- Lezzet artırıcı (Monosodyum glutamat INS-621)
- Asitlik düzenleyici (Sitrik asit INS-330)
- Palm yağı
Alerjenler: Hardal.
Kullanımı
Et soğan, sarımsak ve biraz yağla kızardıktan sonra tencereye bir küp ufalayın, su ya da hindistan cevizi sütü ekleyin ve et yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Geleneksel bir et körisi, tavuk körisi ya da dana yahnisi için, ağır ateşte pişen kuzuya lezzet katmak için kullanın veya sote yemeklere ve ağır ateşte pişen soslara karıştırın.
Sri Lanka’da, MA’s Kitchen markasının arkasındaki aile şirketi MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd tarafından üretilmiştir; şirket 1985 yılında Dambulla’da kurulmuş ve Sri Lanka’da SQF gıda güvenliği sertifikasını alan ilk şirket olmuştur. MA’s Kitchen ürün yelpazesinin tamamını inceleyin.
