MA's Kitchen 肉类咖喱调味块是在家做出浓郁芳香肉类咖喱的捷径，呈现斯里兰卡乃至整个南亚的风味。每块都含有完整的香料组合，包括辣椒、姜、芫荽、孜然、胡椒、咖喱叶、小豆蔻、茴香、葫芦巴、姜黄和肉桂，以及大蒜、洋葱和咖喱风味。
除肉类咖喱外，调味块也适合鸡肉咖喱、炖牛肉和慢炖羊肉。每块独立包装。每包 6 块，每块 10g（共 60g）。请注意，调味块含芥末和谷氨酸钠。
配料
- 盐
- 糖
- 大米
- 香料与香草（辣椒、姜、芫荽、孜然、胡椒、咖喱叶、小豆蔻、茴香、葫芦巴、姜黄、肉桂、芥末、丁香、藤黄果、香茅、香兰叶）
- 天然等同香精（鸡肉、咖喱、洋葱）
- 大蒜
- 稳定剂（羧甲基纤维素 INS-466）
- 植物脂肪
- 增味剂（谷氨酸钠 INS-621）
- 酸度调节剂（柠檬酸 INS-330）
- 棕榈油
过敏原：芥末。
使用方法
用洋葱、大蒜和少许油将肉煎至上色后，把一块调味块捏碎放入锅中，加入水或椰奶，小火炖至肉质软烂。可用于传统肉类咖喱、鸡肉咖喱或炖牛肉，为慢炖羊肉增添风味，也可拌入炒菜和慢炖肉汁中。
由 MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd 在斯里兰卡生产。这家家族企业是 MA’s Kitchen 品牌背后的公司，1985 年创立于丹布勒，也是斯里兰卡首家获得 SQF 食品安全认证的企业。查看完整的 MA’s Kitchen 产品系列。
