MA's Kitchen Dadi da condimento per curry di carne sono una scorciatoia per preparare a casa curry di carne ricchi e aromatici, in stile srilankese e sud-asiatico. Ogni dado contiene una miscela completa di spezie, con peperoncino, zenzero, coriandolo, cumino, pepe, foglie di curry, cardamomo, finocchio, fieno greco, curcuma e cannella, insieme ad aglio e aromi di cipolla e curry.
Oltre al curry di carne, i dadi sono adatti al curry di pollo, allo stufato di manzo e all’agnello cotto lentamente. Sono incartati singolarmente. Questa confezione contiene 6 dadi da 10g ciascuno (60g). I dadi contengono senape e glutammato monosodico.
Ingredienti
- Sale
- Zucchero
- Riso
- Spezie ed erbe (Peperoncino, Zenzero, Coriandolo, Cumino, Pepe, Foglie di curry, Cardamomo, Finocchio, Fieno greco, Curcuma, Cannella, Senape, Chiodi di garofano, Garcinia, Citronella, Foglie di pandan)
- Aromi natural-identici (Pollo, Curry, Cipolla)
- Aglio
- Stabilizzante (Carbossimetilcellulosa INS-466)
- Grasso vegetale
- Esaltatore di sapidità (Glutammato monosodico INS-621)
- Correttore di acidità (Acido citrico INS-330)
- Olio di palma
Allergeni: Senape.
Modo d’uso
Sbriciola un dado in padella quando la carne è già rosolata con cipolla, aglio e un filo d’olio, aggiungi acqua o latte di cocco e fai sobbollire finché la carne è tenera. Usalo per un curry di carne tradizionale, un curry di pollo o uno stufato di manzo, per insaporire l’agnello cotto lentamente, oppure mescolalo a saltati e sughi a lunga cottura.
Prodotto in Sri Lanka da MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, l’azienda di famiglia che sta dietro a MA’s Kitchen, fondata a Dambulla nel 1985 e la prima in Sri Lanka a ottenere la certificazione di sicurezza alimentare SQF. Scopri l’intera gamma MA’s Kitchen.
