Den här söta sojasåsen tillverkas av MA's Kitchen under varumärket Dad's Garden. Det är en fyllig, tjock sås som balanserar salt och sött och ger en rund umamismak åt vardagsmatlagningen.
Sojabönor, socker, vitlök och salt utgör basen, med en lätt kryddning av ingefära, peppar, kryddnejlika, kanel och stjärnanis som ger den en varm, aromatisk ton. Tjockleken gör den bra att ringla över ris, för att marinera kött före grillning och som dippsås till satay och vårrullar. Den är också praktisk i woken för en snabb glaze på nudlar eller grönsaker. Flaskan på 260ml är en praktisk storlek för ett hushåll som ofta lagar asiatiska rätter.
Ingredienser
- Socker
- Vitlök
- Salt
- Ris
- Majsstärkelse
- Sojabönor
- Kryddor & örter (ingefära, peppar, kryddnejlika, kanel, stjärnanis)
Allergener: sojabönor.
Användning
Ringla över vitt eller stekt ris, eller servera i en liten skål som dippsås till satay och vårrullar. För marinering, täck kyckling, nötkött eller tofu med såsen och låt stå en stund före grillning eller wokning. I woken, tillsätt en eller två skedar mot slutet av tillagningen för att glasera nudlar, kött eller grönsaker.
Tillverkad i Sri Lanka av MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, familjeföretaget bakom MA’s Kitchen, grundat i Dambulla 1985 och det första i Sri Lanka att få SQF-certifiering för livsmedelssäkerhet. Se hela MA’s Kitchen-sortimentet.
