Questa salsa di soia dolce è prodotta da MA's Kitchen con il marchio Dad's Garden. È una salsa ricca e densa che bilancia salato e dolce, aggiungendo un sapore umami rotondo alla cucina di tutti i giorni.
Soia, zucchero, aglio e sale formano la base, con una leggera speziatura di zenzero, pepe, chiodi di garofano, cannella e anice stellato che le dà una nota calda e aromatica. La sua densità la rende ideale da versare sul riso, per marinare la carne prima della griglia e come salsa da intingere per satay e involtini primavera. È comoda anche nel wok per glassare velocemente noodle o verdure. La bottiglia da 260ml ha una misura pratica per chi cucina spesso piatti in stile asiatico.
Ingredienti
- Zucchero
- Aglio
- Sale
- Riso
- Amido di mais
- Soia
- Spezie ed erbe (Zenzero, Pepe, Chiodi di garofano, Cannella, Anice stellato)
Allergeni: Soia.
Modo d’uso
Versala su riso bianco o fritto, oppure servila in una ciotolina come salsa per satay e involtini primavera. Per marinare, ricopri pollo, manzo o tofu con la salsa e lascia riposare un po’ prima di grigliare o saltare in padella. Nel wok, aggiungine uno o due cucchiai verso fine cottura per glassare noodle, carne o verdure.
Prodotto in Sri Lanka da MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, l’azienda di famiglia che sta dietro a MA’s Kitchen, fondata a Dambulla nel 1985 e la prima in Sri Lanka a ottenere la certificazione di sicurezza alimentare SQF. Scopri l’intera gamma MA’s Kitchen.
