Ten słodki sos sojowy produkuje MA's Kitchen pod marką Dad's Garden. To bogaty, gęsty sos, który równoważy słone i słodkie, dodając codziennym potrawom pełnego smaku umami.
Bazę tworzą soja, cukier, czosnek i sól z lekką nutą imbiru, pieprzu, goździków, cynamonu i anyżu gwiaździstego, które nadają mu ciepły, aromatyczny charakter. Dzięki gęstości dobrze nadaje się do polewania ryżu, marynowania mięsa przed grillowaniem i jako dip do satay i sajgonek. Przydaje się też w woku do szybkiego glazurowania makaronu lub warzyw. Butelka 260 ml to praktyczny rozmiar dla domu, w którym regularnie gotuje się dania kuchni azjatyckiej.
Składniki
- Cukier
- Czosnek
- Sól
- Ryż
- Skrobia kukurydziana
- Soja
- Przyprawy i zioła (imbir, pieprz, goździki, cynamon, anyż gwiaździsty)
Alergeny: soja.
Sposób użycia
Polej nim biały lub smażony ryż albo podawaj w małej miseczce jako dip do satay i sajgonek. Aby zamarynować, pokryj sosem kurczaka, wołowinę lub tofu i odstaw na jakiś czas przed grillowaniem lub smażeniem. W woku dodaj łyżkę lub dwie pod koniec gotowania, aby zglazurować makaron, mięso lub warzywa.
Wyprodukowano na Sri Lance przez MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, rodzinną firmę stojącą za marką MA’s Kitchen, założoną w Dambulli w 1985 roku i pierwszą na Sri Lance, która uzyskała certyfikat bezpieczeństwa żywności SQF. Zobacz pełną ofertę MA’s Kitchen.
