Tuto sladkou sójovou omáčku vyrábí MA's Kitchen pod značkou Dad's Garden. Je to bohatá, hustá omáčka, která vyvažuje slané a sladké a dodává běžnému vaření plnou chuť umami.
Základ tvoří sója, cukr, česnek a sůl s jemným kořením ze zázvoru, pepře, hřebíčku, skořice a badyánu, které jí dodává teplý, aromatický nádech. Díky hustotě se dobře hodí k pokapání rýže, k marinování masa před grilováním a jako dip k satay a jarním závitkům. Ve woku se hodí i na rychlou glazuru nudlí nebo zeleniny. Láhev 260 ml má praktickou velikost pro domácnost, která pravidelně vaří asijská jídla.
Složení
- Cukr
- Česnek
- Sůl
- Rýže
- Kukuřičný škrob
- Sója
- Koření a bylinky (zázvor, pepř, hřebíček, skořice, badyán)
Alergeny: sója.
Použití
Pokapejte jí bílou nebo smaženou rýži, nebo ji podávejte v misce jako dip k satay a jarním závitkům. Na marinádu obalte kuřecí, hovězí nebo tofu v omáčce a před grilováním či restováním nechte chvíli odležet. Ve woku přidejte ke konci vaření lžíci nebo dvě, abyste nudle, maso nebo zeleninu glazovali.
Vyrábí na Srí Lance MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, rodinná firma stojící za značkou MA’s Kitchen, založená v roce 1985 v Dambulle a první na Srí Lance, která získala certifikaci bezpečnosti potravin SQF. Prohlédněte si celou nabídku MA’s Kitchen.
