MA's Kitchen Sötsur sås (som tillverkaren säljer som Sweet & Sour Wok Sauce) har en balans mellan söta och syrliga smaker som passar en mängd snabba måltider. Ananas, tomat och vinäger ger den dess klara, fruktiga skärpa, medan ingefära, chili, peppar och gurkmeja tillför en mild värme.
Det är en klassisk sås för att woka kyckling, fläsk och grönsaker, och den fungerar också som dippsås till vårrullar och andra förrätter. MA's Kitchen använder den också till sötsura räkspett. Såsen är redd med majsmjöl, så den fäster vid det den tillagas med och ger en blank yta. Förpackningen på 160g är en praktisk storlek för en wokrätt till familjen eller ett fat med tilltugg till festen.
Ingredienser
- Socker
- Vinäger
- Ananas
- Tomat
- Vitlök
- Kryddor & örter (ingefära, chili, peppar, gurkmeja)
- Majsmjöl
- Salt
- Sojabönor
- Vetemjöl
Allergener: sojabönor, vete.
Användning
Woka kyckling, fläsk eller räkor med paprika, lök och andra grönsaker i en het wok, tillsätt sedan såsen och vänd runt tills allt är täckt och blankt. Servera med ris eller nudlar. Till sötsura räkspett, pensla såsen över räkorna på spetten medan de grillas. Den kan också serveras kall som dippsås till vårrullar och förrätter.
Tillverkad i Sri Lanka av MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, familjeföretaget bakom MA’s Kitchen, grundat i Dambulla 1985 och det första i Sri Lanka att få SQF-certifiering för livsmedelssäkerhet. Se hela MA’s Kitchen-sortimentet.
