O Molho Agridoce MA's Kitchen (vendido pelo fabricante como Sweet & Sour Wok Sauce) encontra um equilíbrio entre sabores doces e ácidos que serve uma grande variedade de refeições rápidas. Abacaxi, tomate e vinagre dão-lhe a sua acidez viva e frutada, enquanto gengibre, malagueta, pimenta e cúrcuma acrescentam um calor suave.
É um molho clássico para saltear frango, porco e legumes, e serve também como molho para crepes chineses e outras entradas. A MA's Kitchen também o usa em espetadas de camarão agridoce. O molho é engrossado com farinha de milho, por isso adere ao que é cozinhado com ele e dá um acabamento brilhante. A embalagem de 160g tem um tamanho prático para um salteado em família ou um prato de petiscos para uma festa.
Ingredientes
- Açúcar
- Vinagre
- Abacaxi
- Tomate
- Alho
- Especiarias & ervas (gengibre, malagueta, pimenta, cúrcuma)
- Farinha de milho
- Sal
- Soja
- Farinha de trigo
Alérgenos: soja, trigo.
Modo de uso
Salteie frango, porco ou camarão com pimentos, cebola e outros legumes num wok bem quente, depois junte o molho e envolva até tudo ficar coberto e brilhante. Sirva com arroz ou noodles. Para Espetadas de Camarão Agridoce, pincele o molho sobre o camarão no espeto enquanto grelha. Também pode ser servido frio como molho para crepes chineses e entradas.
Fabricado no Sri Lanka pela MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, a empresa familiar por trás da MA’s Kitchen, fundada em Dambulla em 1985 e a primeira do Sri Lanka a obter a certificação de segurança alimentar SQF. Veja a linha completa MA’s Kitchen.
