MA's Kitchen Salsa agridulce (que el fabricante vende como salsa wok agridulce) logra un equilibrio de sabores dulces y ácidos que encaja en una gran variedad de comidas rápidas. La piña, el tomate y el vinagre le dan su viva acidez afrutada, mientras que el jengibre, el chile, la pimienta y la cúrcuma aportan un calor suave.
Es una salsa clásica para saltear pollo, cerdo y verduras, y también sirve como salsa para mojar rollitos de primavera y otros aperitivos. MA's Kitchen también la usa para brochetas de gambas agridulces. La salsa está espesada con harina de maíz, así que se adhiere a lo que se cocina con ella y deja un acabado brillante. El paquete de 160g tiene un tamaño práctico para un salteado familiar o un plato de aperitivos para una fiesta.
Ingredientes
- Azúcar
- Vinagre
- Piña
- Tomate
- Ajo
- Especias y hierbas (Jengibre, Chile, Pimienta, Cúrcuma)
- Harina de maíz
- Sal
- Soja
- Harina de trigo
Alérgenos: Soja, Trigo.
Modo de empleo
Saltea pollo, cerdo o gambas con pimientos, cebolla y otras verduras en un wok bien caliente, añade la salsa y remueve hasta que todo quede cubierto y brillante. Sirve con arroz o fideos. Para brochetas de gambas agridulces, pinta las gambas ensartadas con la salsa mientras se asan. También puede servirse fría como salsa para mojar rollitos de primavera y aperitivos.
Elaborado en Sri Lanka por MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, la empresa familiar que está detrás de MA’s Kitchen, fundada en Dambulla en 1985 y la primera de Sri Lanka en obtener la certificación de seguridad alimentaria SQF. Descubre toda la gama MA’s Kitchen.
