MA's Kitchen 삼볼 시즈닝 큐브는 스리랑카 삼볼 특유의 새콤하고 매운맛을 손쉽게 내는 지름길입니다. 큐브를 녹여 섞으면 바로 베이스가 되므로, 고추와 몰디브 피시를 손으로 빻지 않아도 렐리시 한 그릇이나 매운 소스를 만들 수 있습니다.
소금, 쌀, 고추, 생강, 후추, 커리잎을 바탕으로, 참치 가루(몰디브 피시), 마늘, 토마토가 클래식 폴 삼볼 특유의 감칠맛을 냅니다. 이 팩에는 큐브 6개, 총 60g이 들어 있습니다. 찬장에 두었다가 밥, 로티, 빵, 호퍼에 곁들일 매운 반찬이 빨리 필요할 때 쓰세요. 생선이 들어 있어 채식주의자에게는 적합하지 않습니다.
재료
- 소금
- 쌀
- 향신료 및 허브 (고추, 생강, 후추, 커리잎)
- 설탕
- 참치 가루 (몰디브 피시)
- 효모 추출물
- 마늘
- 식물성 유지
- 토마토
- 천연 동일 향료 (참치, 양파)
- 산도조절제 (구연산 INS-330)
- 안정제 (카복시메틸셀룰로스나트륨 INS-466)
알레르기 유발 성분: 생선.
사용 방법
큐브를 녹여 섞으면 삼볼, 렐리시, 매운 소스의 풍미 가득한 베이스가 됩니다. 간단한 폴 삼볼을 만들려면 큐브를 부숴 녹인 뒤 갓 간 코코넛에 골고루 섞고, 다진 양파와 라임즙을 입맛에 맞게 더하세요. 제조사가 정확한 분량을 제시하지 않으므로 조금씩 넣으며 원하는 맵기와 간을 맞추세요.
MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd가 스리랑카에서 만듭니다. MA’s Kitchen을 운영하는 이 가족 기업은 1985년 담불라에서 설립되었으며, 스리랑카 최초로 SQF 식품 안전 인증을 받았습니다. MA’s Kitchen 전체 제품군을 둘러보세요.
