MA's Kitchen 소이 진저 웍 소스는 간장의 짭짤하고 풍부한 감칠맛과 생강의 신선하고 상큼한 따뜻함을 결합한 볶음 요리용 즉석 베이스입니다. 팔각, 고추, 후추가 향을 더하고, 마늘, 식초, 참깨가 맛을 완성합니다.
웍 요리에서 고민을 덜어 주도록 만든 소스입니다. 원하는 고기, 해산물, 채소를 익힌 뒤 소스를 붓고 모든 재료가 윤기 나게 버무려질 때까지 볶으면 됩니다. 간단한 채소볶음은 물론 면 요리와 볶음밥에도 잘 맞습니다. 160g 팩은 가정 요리용 크기로, 가족 식사 한두 번에 충분합니다. 아시아풍 요리를 즐기면서 믿을 만하고 균형 잡힌 소스를 갖춰 두고 싶다면 찬장에 두기 좋은 실용적인 소스입니다.
재료
- 설탕
- 향신료 및 허브 (생강, 팔각, 고추, 후추)
- 식초
- 마늘
- 옥수수가루
- 소금
- 참깨
- 허용 색소 (캐러멜 INS-150a)
- 대두
- 밀가루
알레르기 유발 성분: 참깨, 대두, 밀.
사용 방법
웍이나 큰 팬에 기름을 조금 두르고 닭고기, 소고기, 새우, 두부, 채소를 센 불에서 막 익을 때까지 볶습니다. 소스를 붓고 1~2분간 볶아 모든 재료가 윤기 나게 버무려지면 찐 밥이나 면과 함께 바로 내세요. 조리 마지막에 볶음밥이나 면에 섞어도 좋습니다.
MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd가 스리랑카에서 만듭니다. MA’s Kitchen을 운영하는 이 가족 기업은 1985년 담불라에서 설립되었으며, 스리랑카 최초로 SQF 식품 안전 인증을 받았습니다. MA’s Kitchen 전체 제품군을 둘러보세요.
