MA’s Kitchen සෝයා ඉඟුරු වොක් සෝස් යනු සෝයාවල රසවත්, උමාමි පොහොසත්කම ඉඟුරුවල නැවුම්, ප්‍රබෝධමත් උණුසුම සමඟ එක් කරන, කලවම් බැදුම් සඳහා වූ සූදානම් පදනමකි. ස්ටාර් ඇනිස්, මිරිස් සහ ගම්මිරිස් සුවඳ එක් කරන අතර, සුදුළූණු, විනාකිරි සහ තල රසය සම්පූර්ණ කරයි.
වොක් කෑමක අවිනිශ්චිතතාව ඉවත් කිරීමට මෙම සෝස් සකසා ඇත: ඔබ තෝරාගත් මස්, මුහුදු ආහාර හෝ එළවළු පිස, සෝස් එක වත් කර සියල්ල දිලිසෙමින් ආවරණය වන තුරු කලවම් කරන්න. ඉක්මන් එළවළු කලවම් බැදුමකට මෙන්ම නූඩ්ල්ස් සහ ෆ්‍රයිඩ් රයිස් සඳහා ද එය ගැළපේ. 160g ඇසුරුම නිවසේ පිසීමට සරිලන ප්‍රමාණයකි; පවුලේ ආහාර වේලකට හෝ දෙකකට ප්‍රමාණවත්ය. ඔබ ආසියානු ආකාරයේ පිසීමට කැමති නමුත් විශ්වාසදායක, සමබර සෝස් එකක් අතේ තබා ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, මෙය අල්මාරියේ තබා ගැනීමට ප්‍රායෝගික එකකි.
අමුද්‍රව්‍ය
- සීනි
- කුළුබඩු සහ සුවඳ පැළෑටි (ඉඟුරු, ස්ටාර් ඇනිස්, මිරිස්, ගම්මිරිස්)
- විනාකිරි
- සුදුළූණු
- බඩ ඉරිඟු පිටි
- ලුණු
- තල
- අනුමත වර්ණකය (කැරමල් INS-150a)
- සෝයා බෝංචි
- තිරිඟු පිටි
අසාත්මිකතා කාරක: තල, සෝයා බෝංචි, තිරිඟු.
භාවිතා කරන ආකාරය
වොක් එකක හෝ විශාල තාච්චියක මඳ තෙල් රත් කර, ඔබේ කුකුළු මස්, හරක් මස්, ඉස්සන්, ටෝෆු හෝ එළවළු පිසෙන තුරු අධික ගින්නේ කලවම් කර බදින්න. සෝස් එක වත් කර, සියල්ල ආවරණය වී දිලිසෙන තුරු මිනිත්තුවක් දෙකක් කලවම් කර, හුමාලයෙන් තැම්බූ බත් හෝ නූඩ්ල්ස් සමඟ වහාම පිළිගන්වන්න. පිසීමේ අවසානයේ ෆ්‍රයිඩ් රයිස් හෝ නූඩ්ල්ස් සමඟ ද එය මිශ්‍ර කළ හැකිය.
ශ්‍රී ලංකාවේ MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd විසින් නිෂ්පාදනය කෙරේ. එය MA’s Kitchen වෙළඳ නාමය පිටුපස සිටින පවුලේ සමාගම වන අතර, 1985 දී දඹුල්ලේ ආරම්භ කරන ලද එය SQF ආහාර සුරක්ෂිතතා සහතිකය ලැබූ ශ්‍රී ලංකාවේ ප්‍රථම සමාගමයි. සම්පූර්ණ MA’s Kitchen නිෂ්පාදන පෙළ බලන්න.
