Happy Home Chutney z datlí a limetky vyrábí MA's Kitchen pod značkou Happy Home, která se k MA's připojila v roce 1995. Vyvažuje hlubokou, přirozenou sladkost datlí, které tvoří polovinu receptury, s ostrou, osvěžující svěžestí limetky.
Výsledek je sladký, kyselý a pikantní, s česnekem, zázvorem, chilli a pepřem v pozadí, a vyvažuje bohatá, tučná jídla. Nejlépe se hodí ke skopovému nebo hovězímu kari a je výbornou pomazánkou do sendvičů s pečeným kuřetem. Sklenice obsahuje 200 g.
Složení
- Datle (50 %)
- Ocet
- Cukr
- Česnek
- Limetka (2,5 %)
- Koření a bylinky (zázvor, chilli, pepř)
- Sůl
Použití
Podávejte lžíci vedle talíře rýže s kari, zejména k bohatému skopovému nebo hovězímu kari, kde jeho ostrost vyváží tuk. Do sendviče ho natřete v tenké vrstvě na chléb a přidejte plátky pečeného kuřete a salátové listy. Skvěle se hodí také ke grilovanému masu a k sýrům s krekry.
Vyrábí na Srí Lance MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, rodinná firma stojící za značkou MA’s Kitchen, založená v roce 1985 v Dambulle a první na Srí Lance, která získala certifikaci bezpečnosti potravin SQF. Prohlédněte si celou nabídku MA’s Kitchen.
