Happy Home datli-laimi chutneyt valmistab MA's Kitchen oma Happy Home kaubamärgi all, mis liitus MA'sega 1995. aastal. See tasakaalustab datlite sügavat looduslikku magusust, mida on pool retseptist, laimi terava ja värskendava hapukusega.
Tulemus on magus, hapu ja vürtsikas, taustal küüslauk, ingver, tšilli ja pipar, ning see lõikab läbi rikkalike ja rasvaste roogade. Kõige paremini sobib see lamba- või veiselihakarridega ning on hea määre ahjukanaga võileibadele. Purgis on 200 g.
Koostisosad
- Datlid (50%)
- Äädikas
- Suhkur
- Küüslauk
- Laim (2.5%)
- Vürtsid ja ürdid (ingver, tšilli, pipar)
- Sool
Kasutamine
Serveeri lusikatäis riisi ja karri taldriku servale, eriti rikkalike lamba- või veiselihakarridega, kus selle teravus tasakaalustab rasva. Võileiva jaoks määri see õhukeselt leivale ning lisa ahjukanaviilud ja salatilehed. See sobib ka grillitud liha ning juustu ja kreekeritega.
Valmistatud Sri Lankal ettevõttes MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd. See on kaubamärgi MA’s Kitchen taga seisev pereettevõte, mis asutati 1985. aastal Dambullas ja mis sai Sri Lankal esimesena SQF-i toiduohutussertifikaadi. Vaata kogu MA’s Kitchen tootevalikut.
