Happy Home Chutney z daktyli i limonki jest produkowane przez MA's Kitchen pod marką Happy Home, która dołączyła do MA's w 1995 roku. Równoważy głęboką, naturalną słodycz daktyli, które stanowią połowę receptury, z ostrą, orzeźwiającą nutą limonki.
Efekt jest słodki, kwaśny i wyrazisty, z czosnkiem, imbirem, chili i pieprzem w tle, i świetnie przełamuje bogate, tłuste potrawy. Najlepiej smakuje z curry z baraniną lub wołowiną, a także jako smarowidło do kanapek z pieczonym kurczakiem. Słoik zawiera 200 g.
Składniki
- Daktyle (50%)
- Ocet
- Cukier
- Czosnek
- Limonka (2,5%)
- Przyprawy i zioła (imbir, chili, pieprz)
- Sól
Sposób użycia
Podawaj łyżkę obok talerza ryżu z curry, zwłaszcza z bogatym curry z baraniną lub wołowiną, gdzie jego ostrość równoważy tłustość. Do kanapki rozsmaruj cienko na chlebie i dodaj plastry pieczonego kurczaka oraz liście sałaty. Pasuje też do grillowanego mięsa oraz do serów i krakersów.
Wyprodukowano na Sri Lance przez MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, rodzinną firmę stojącą za marką MA’s Kitchen, założoną w Dambulli w 1985 roku i pierwszą na Sri Lance, która uzyskała certyfikat bezpieczeństwa żywności SQF. Zobacz pełną ofertę MA’s Kitchen.
