Happy Home Chutney di datteri e lime è prodotto da MA's Kitchen con il marchio Happy Home, entrato a far parte di MA's nel 1995. Bilancia la dolcezza profonda e naturale dei datteri, che costituiscono metà della ricetta, con la nota aspra e rinfrescante del lime.
Il risultato è dolce, aspro e vivace, con aglio, zenzero, peperoncino e pepe sullo sfondo, e sgrassa i piatti ricchi e grassi. È ideale con curry di montone o di manzo, ed è ottimo spalmato nei sandwich di pollo arrosto. Questo vasetto contiene 200g.
Ingredienti
- Datteri (50%)
- Aceto
- Zucchero
- Aglio
- Lime (2.5%)
- Spezie ed erbe (Zenzero, Peperoncino, Pepe)
- Sale
Modo d’uso
Servine un cucchiaio accanto a un piatto di riso e curry, soprattutto con ricchi curry di montone o manzo, dove la sua acidità bilancia il grasso. Per un sandwich, spalmalo sottile sul pane con pollo arrosto a fette e insalata. Si abbina bene anche a carni alla griglia e a formaggi e cracker.
Prodotto in Sri Lanka da MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, l’azienda di famiglia che sta dietro a MA’s Kitchen, fondata a Dambulla nel 1985 e la prima in Sri Lanka a ottenere la certificazione di sicurezza alimentare SQF. Scopri l’intera gamma MA’s Kitchen.
