Happy Home Chutney dattes et citron vert est fabriqué par MA's Kitchen sous sa marque Happy Home, qui a rejoint MA's en 1995. Il équilibre la douceur profonde et naturelle des dattes, qui constituent la moitié de la recette, et le piquant vif et rafraîchissant du citron vert.
Le résultat est sucré, acide et relevé, avec de l'ail, du gingembre, du piment et du poivre en arrière-plan, et il tranche avec les plats riches et gras. Il est idéal avec les currys de mouton ou de bœuf, et se tartine très bien dans les sandwichs au poulet rôti. Ce bocal contient 200g.
Ingrédients
- Dattes (50%)
- Vinaigre
- Sucre
- Ail
- Citron vert (2,5%)
- Épices & herbes (gingembre, piment, poivre)
- Sel
Utilisation
Servez une cuillerée en accompagnement d'une assiette de riz et curry, surtout avec des currys riches de mouton ou de bœuf, dont il équilibre le gras par son acidité. Pour un sandwich, tartinez-en finement le pain et garnissez de tranches de poulet rôti et de feuilles de salade. Il se marie aussi bien avec les viandes grillées et avec du fromage et des crackers.
Fabriqué au Sri Lanka par MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, l’entreprise familiale à l’origine de MA’s Kitchen, fondée à Dambulla en 1985 et première au Sri Lanka à obtenir la certification de sécurité alimentaire SQF. Découvrez toute la gamme MA’s Kitchen.
