Happy Home රට ඉඳි සහ දෙහි චට්නි MA’s Kitchen විසින්, 1995 දී MA’s සමඟ එක් වූ සිය Happy Home වෙළඳ නාමය යටතේ නිෂ්පාදනය කරයි. වට්ටෝරුවෙන් අඩක් වන රට ඉඳිවල ගැඹුරු, ස්වාභාවික පැණිරසය, දෙහිවල තියුණු, ප්‍රබෝධමත් ඇඹුල් රසය සමඟ එය සමබර කරයි.
ප්‍රතිඵලය පැණිරස, ඇඹුල් සහ තියුණු රසයක් වන අතර, පසුබිමෙහි සුදුළූණු, ඉඟුරු, මිරිස් සහ ගම්මිරිස් ඇත; එය පොහොසත්, මේද සහිත කෑම වර්ගවල බර ගතිය අඩු කරයි. එළු මස් හෝ හරක් මස් කරි සමඟ එය වඩාත් හොඳ වන අතර, පිළිස්සූ කුකුළු මස් සැන්ඩ්විච්වල ආලේපයක් ලෙස ද හොඳය. මෙම භාජනයේ 200g අඩංගු වේ.
අමුද්‍රව්‍ය
- රට ඉඳි (50%)
- විනාකිරි
- සීනි
- සුදුළූණු
- දෙහි (2.5%)
- කුළුබඩු සහ සුවඳ පැළෑටි (ඉඟුරු, මිරිස්, ගම්මිරිස්)
- ලුණු
භාවිතා කරන ආකාරය
බත් සහ කරි පිඟානක පැත්තකින්, විශේෂයෙන් පොහොසත් එළු මස් හෝ හරක් මස් කරි සමඟ හැන්දක් පිළිගන්වන්න; එහි තියුණු රසය මේදය සමබර කරයි. සැන්ඩ්විච් සඳහා, පාන් මත තුනීව ආලේප කර පිළිස්සූ කුකුළු මස් පෙති සහ සලාද කොළ සමඟ භාවිතා කරන්න. ග්‍රිල් කළ මස් සමඟ මෙන්ම චීස් සහ ක්‍රැකර් සමඟ ද එය හොඳින් ගැළපේ.
ශ්‍රී ලංකාවේ MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd විසින් නිෂ්පාදනය කෙරේ. එය MA’s Kitchen වෙළඳ නාමය පිටුපස සිටින පවුලේ සමාගම වන අතර, 1985 දී දඹුල්ලේ ආරම්භ කරන ලද එය SQF ආහාර සුරක්ෂිතතා සහතිකය ලැබූ ශ්‍රී ලංකාවේ ප්‍රථම සමාගමයි. සම්පූර්ණ MA’s Kitchen නිෂ්පාදන පෙළ බලන්න.
