Happy Home Čínskou chilli pastu vyrábí MA's Kitchen pod značkou Happy Home, která se k MA's připojila v roce 1995. Je to extra pálivá, kouřová a slaná chilli pasta, pomalu vařená se sušenými chilli papričkami a česnekem, s výraznou chutí umami.
Chilli tvoří 21 % receptury, v palmovém oleji je dále zázvor, krevety, cibule, sezam a česnek. Upozorňujeme, že obsahuje krevety, a proto není vhodná pro nikoho, kdo se vyhýbá korýšům. Vmíchejte ji do zeleninových nudlí, ochuťte s ní domácí smaženou rýži nebo ji podávejte jako dip k teplým snackům. Sklenice obsahuje 150 g.
Složení
- Palmový olej
- Koření a bylinky (chilli (21 %), zázvor)
- Krevety
- Cibule
- Sezam
- Rýže
- Česnek
- Sůl
- Cukr
- Zvýrazňovač chuti (glutaman sodný INS-621)
- Sója
- Pšeničná mouka
Alergeny: korýši, sezam, sója, pšenice.
Použití
V poslední minutě vaření vmíchejte lžíci pasty do zeleninových nudlí nebo smažené rýže a promíchávejte na vysokém ohni, aby obalila každé zrnko či nudli; výrobce ji na svém webu používá ve smažené rýži se směsí mořských plodů. Poslouží i jako ohnivý dip k teplým snackům, jako jsou rolky a taštičky. Pasta je extra pálivá, proto ji přidávejte po troškách.
Vyrábí na Srí Lance MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, rodinná firma stojící za značkou MA’s Kitchen, založená v roce 1985 v Dambulle a první na Srí Lance, která získala certifikaci bezpečnosti potravin SQF. Prohlédněte si celou nabídku MA’s Kitchen.
