Happy Home Hiina tšillipastat valmistab MA's Kitchen oma Happy Home kaubamärgi all, mis liitus MA'sega 1995. aastal. See on eriti terav, suitsune ja soolakas tšillipasta, mida on aeglaselt hautatud kuivatatud tšillide ja küüslauguga, ning see annab tugeva umami maitse.
Tšillit on retseptis 21%, lisaks ingver, krevetid, sibul, seesam ja küüslauk palmiõlis. Pane tähele, et see sisaldab krevette, seega ei sobi see neile, kes väldivad koorikloomi. Sega seda köögiviljanuudlitesse, maitsesta sellega kodust praetud riisi või serveeri dipikastmena soojadele suupistetele. Purgis on 150 g.
Koostisosad
- Palmiõli
- Vürtsid ja ürdid (tšilli (21%), ingver)
- Krevetid
- Sibul
- Seesam
- Riis
- Küüslauk
- Sool
- Suhkur
- Maitsetugevdaja (naatriumglutamaat INS-621)
- Sojauba
- Nisujahu
Allergeenid: koorikloomad, seesam, sojauba, nisu.
Kasutamine
Sega lusikatäis köögiviljanuudlitesse või praetud riisi küpsetamise viimasel minutil ja keeruta kõrgel kuumusel, et see kataks iga tera või niidi; tootja veebileht kasutab seda segatud mereandidega praetud riisis. Sellest saab ka tulise dipi soojadele suupistetele, näiteks rullidele ja pätsikestele. Pasta on eriti terav, nii et lisa vähehaaval.
Valmistatud Sri Lankal ettevõttes MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd. See on kaubamärgi MA’s Kitchen taga seisev pereettevõte, mis asutati 1985. aastal Dambullas ja mis sai Sri Lankal esimesena SQF-i toiduohutussertifikaadi. Vaata kogu MA’s Kitchen tootevalikut.
