Happy Home Chinesische Chilipaste wird von MA's Kitchen unter der Marke Happy Home hergestellt, die 1995 zu MA's kam. Sie ist eine extra scharfe, rauchige, herzhafte Chilipaste, langsam mit getrockneten Chilis und Knoblauch gegart, und sorgt für einen kräftigen Umami-Kick.
Chili macht 21% der Rezeptur aus, dazu Ingwer, Garnelen, Zwiebel, Sesam und Knoblauch in Palmöl. Bitte beachten Sie, dass sie Garnelen enthält und daher nicht für Personen geeignet ist, die Krebstiere meiden. Geben Sie sie in Gemüsenudeln, würzen Sie damit selbst gemachten gebratenen Reis oder servieren Sie sie als Dip zu warmen Snacks. Dieses Glas enthält 150g.
Zutaten
- Palmöl
- Gewürze & Kräuter (Chili (21%), Ingwer)
- Garnelen
- Zwiebel
- Sesam
- Reis
- Knoblauch
- Salz
- Zucker
- Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat INS-621)
- Sojabohne
- Weizenmehl
Allergene: Krebstiere, Sesam, Sojabohne, Weizen.
Zubereitung
In der letzten Minute der Garzeit einen Löffel unter Gemüsenudeln oder gebratenen Reis rühren und bei starker Hitze schwenken, bis jedes Korn bzw. jede Nudel überzogen ist; auf der Website des Herstellers wird sie für gebratenen Reis mit gemischten Meeresfrüchten verwendet. Sie ist auch ein feuriger Dip für warme Snacks wie Rolls und Patties. Die Paste ist extra scharf, also nach und nach dosieren.
Hergestellt in Sri Lanka von MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, dem Familienunternehmen hinter MA’s Kitchen, 1985 in Dambulla gegründet und als erstes Unternehmen in Sri Lanka nach dem Lebensmittelsicherheitsstandard SQF zertifiziert. Entdecken Sie das gesamte MA’s Kitchen Sortiment.
