Happy Home Chińska pasta chili jest produkowana przez MA's Kitchen pod marką Happy Home, która dołączyła do MA's w 1995 roku. To bardzo ostra, dymna i wytrawna pasta chili, powoli duszona z suszonym chili i czosnkiem, o wyrazistym smaku umami.
Chili stanowi 21% receptury, a do tego imbir, krewetki, cebula, sezam i czosnek w oleju palmowym. Pamiętaj, że pasta zawiera krewetki, więc nie nadaje się dla osób unikających skorupiaków. Dodaj ją do makaronu z warzywami, użyj do doprawienia domowego smażonego ryżu lub podawaj jako dip do gorących przekąsek. Słoik zawiera 150 g.
Składniki
- Olej palmowy
- Przyprawy i zioła (chili (21%), imbir)
- Krewetki
- Cebula
- Sezam
- Ryż
- Czosnek
- Sól
- Cukier
- Wzmacniacz smaku (glutaminian monosodowy INS-621)
- Soja
- Mąka pszenna
Alergeny: skorupiaki, sezam, soja, pszenica.
Sposób użycia
Wmieszaj łyżkę pasty do makaronu z warzywami lub smażonego ryżu w ostatniej minucie gotowania, mieszając na dużym ogniu, aby pokryła każde ziarenko lub nitkę makaronu; na stronie producenta pasta występuje w smażonym ryżu z mieszanką owoców morza. Sprawdzi się też jako ognisty dip do gorących przekąsek, takich jak roladki i paszteciki. Pasta jest bardzo ostra, więc dodawaj ją stopniowo.
Wyprodukowano na Sri Lance przez MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, rodzinną firmę stojącą za marką MA’s Kitchen, założoną w Dambulli w 1985 roku i pierwszą na Sri Lance, która uzyskała certyfikat bezpieczeństwa żywności SQF. Zobacz pełną ofertę MA’s Kitchen.
