MA's Kitchen Indonesian Nasi Goreng Paste je hotová kuchyňská pasta, která přináší jedno z nejslavnějších jídel Indonesia přímo do vaší domácí kuchyně. Nasi goreng – doslova „smažená rýže" v indonéštině a malajštině – je považováno za národní jídlo Indonesia a je známé svým aromatickým, kouřovým charakterem a bohatou chutí. Balení o hmotnosti 60 g obsahuje pastu na čtyři porce a hotové jídlo slibuje za pouhých 20 minut.
Pasta je vyráběna v Dambulla, Sri Lanka, společností MA's Tropical Food Processing, výrobcem s více než 30 lety zkušeností s produkcí potravin pro domácí i exportní trhy. Seznam ingrediencí čerpá z širokého spektra koření a aromatických přísad: chilli, zázvor, citronová tráva, galangal, tamarind, kurkuma, skořice a muškátový oříšek doplňují rajče, cibuli, česnek, listy koriandru, listy kafírské limetky a kokos, vše pojené palmovým olejem, octem, solí a cukrem. Součástí receptury jsou také rýže, sójová mouka a pšeničná mouka.
Recept na obalu poskytuje spolehlivý návod k přípravě. Dlouhozrnná rýže se uvaří zvlášť, poté se na woku ve oleji osmahne cibule dozlatova. Následují vejce a protein dle vlastního výběru – mořské plody, kuřecí maso nebo jiné maso – a poté nadrobno nakrájená cibule, pórek, zelí a mrkev spolu s celými 60 g pasty, vše společně restováno pět minut. Kokosové mléko se přivede k varu, poté se přidá uvařená rýže, promíchá se a jídlo se podává horké, ozdobené listy koriandru, smaženým česnekem a smaženým vejcem navrchu. Značka také doporučuje přimíchat lžíci česnekovo-chilli omáčky ještě před přidáním rýže, pro další vrstvu pálivosti.
Po otevření by měla být pasta uchovávána v lednici a spotřebována do jednoho měsíce. Produkt vyrábí MA's Tropical Food Processing (Pvt) Ltd na adrese No. 157, Kandalama Road, Dambulla, Sri Lanka. Zákazníci s citlivostí na lepek nebo sóju by měli vzít na vědomí, že pasta obsahuje pšeničnou mouku a sóju.
