MA's Kitchen Pasta per nasi goreng indonesiano è un modo veloce per cucinare a casa il piatto nazionale dell’Indonesia. Nasi goreng significa «riso fritto» in indonesiano e malese, e questa pasta gli dà un sapore saporito e leggermente dolce.
È una miscela di spezie tradizionali indonesiane: peperoncino, zenzero, citronella, tamarindo, curcuma, pepe, cannella, chiodi di garofano e anice stellato, con aglio, pomodoro, cipolla, foglie di lime kaffir e un po’ di soia. La confezione da 60g è prodotta a Dambulla, in Sri Lanka. Contiene soia.
Ingredienti
- Spezie ed erbe (Peperoncino, Zenzero, Citronella, Tamarindo, Curcuma, Pepe, Cannella, Chiodi di garofano, Anice stellato)
- Zucchero
- Sale
- Aglio
- Pomodoro
- Aceto
- Olio di palma
- Cipolla
- Riso
- Foglie di lime kaffir
- Soia
Allergeni: Soia.
Modo d’uso
Per preparare il nasi goreng, cuoci a parte del riso a chicco lungo e lascialo raffreddare. Soffriggi la cipolla nel wok con l’olio finché è dorata, aggiungi le uova e frutti di mare, pollo o carne a scelta, poi porro, cavolo e carota a listarelle insieme alla pasta e salta per circa cinque minuti. Unisci il riso cotto, mescola bene e servi caldo, guarnito con foglie di coriandolo, aglio fritto e un uovo all’occhio di bue.
Prodotto in Sri Lanka da MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, l’azienda di famiglia che sta dietro a MA’s Kitchen, fondata a Dambulla nel 1985 e la prima in Sri Lanka a ottenere la certificazione di sicurezza alimentare SQF. Scopri l’intera gamma MA’s Kitchen.
