A Pasta de Nasi Goreng Indonésio MA's Kitchen é uma forma rápida de cozinhar em casa o prato nacional da Indonésia. Nasi goreng significa 'arroz frito' em indonésio e malaio, e esta pasta dá-lhe um sabor salgado e ligeiramente doce.
É uma mistura de especiarias tradicionais indonésias: malagueta, gengibre, capim-limão, tamarindo, cúrcuma, pimenta, canela, cravinho e anis-estrelado, com alho, tomate, cebola, folhas de lima kaffir e um pouco de soja. A embalagem de 60g é feita em Dambulla, no Sri Lanka. Atenção: contém soja.
Ingredientes
- Especiarias & ervas (malagueta, gengibre, capim-limão, tamarindo, cúrcuma, pimenta, canela, cravinho, anis-estrelado)
- Açúcar
- Sal
- Alho
- Tomate
- Vinagre
- Óleo de palma
- Cebola
- Arroz
- Folhas de lima kaffir
- Soja
Alérgenos: soja.
Modo de uso
Para fazer Nasi Goreng, cozinhe arroz de grão longo à parte e deixe-o esfriar. Frite cebolas num wok com óleo até dourarem, junte ovos e o marisco, frango ou carne que preferir, depois acrescente alho-francês, couve e cenoura fatiados com a pasta e salteie cerca de cinco minutos. Incorpore o arroz cozido, envolva bem e sirva quente, coberto com folhas de coentro, alho frito e um ovo estrelado.
Fabricado no Sri Lanka pela MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, a empresa familiar por trás da MA’s Kitchen, fundada em Dambulla em 1985 e a primeira do Sri Lanka a obter a certificação de segurança alimentar SQF. Veja a linha completa MA’s Kitchen.
