Lakpura

MA's Kitchen

MA’s Kitchen nació en 1985 en la zona rural de Dambulla, donde una joven pareja regentaba un albergue para mochileros. A sus huéspedes les encantaban los currys de Sri Lanka, pero repetían que en casa no encontraban especias buenas y frescas para cocinarlos. Así nació el negocio: MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, que un año después envió su primer cargamento de exportación desde la fábrica de Dambulla y desde entonces envasa sabores de Sri Lanka para cocinas de otros países. En 2003 se convirtió en la primera empresa de Sri Lanka en obtener la certificación de seguridad alimentaria SQF; en 2004 añadió una gama ecológica certificada y en 2014 la certificación FLOCERT Fair Trade.

El corazón de la gama son las pastas de curry de Sri Lanka listas para usar, molidas con especias frescas para que un curry de diario solo necesite carne, pescado o verduras y leche de coco: pollo de Sri Lanka, pollo al estilo Colombo, cerdo negro, ternera, marisco picante, kalupol (especias tostadas oscuras y coco), ambul thiyal de pescado, devilled y arroz amarillo. Entre las pastas de cocinas más lejanas están curry verde tailandés, rendang, nasi goreng y biriyani. Para cocinar desde cero hay especias secas como curry en polvo tostado, chile en polvo, garam masala, canela de Ceilán en rama y cardamomo entero, además de pastillas de condimento para sambol, kiri hodi y rasam.

En 1995 MA’s adquirió Happy Home, cuyos chutneys y encurtidos completan una mesa de arroz con curry: encurtido malayo, encurtido cingalés, chutney de mango y chutney de dátil y lima. La marca Dad’s Garden abarca salsas de mesa y de cocina como chile dulce tailandés, barbacoa de mango, teriyaki, katsu y Worcestershire, junto a las salsas para wok de la propia MA’s (ajo picante, soja y jengibre, pimienta negra), las salsas para pasta Pasta Roma y la leche de coco clásica.

MA’s Kitchen ya abastece a tiendas y negocios de alimentación en el Reino Unido, Estados Unidos, Australia, Alemania, Francia, Japón, Canadá y Nueva Zelanda. Enviamos estos productos a todo el mundo desde Sri Lanka, para que pueda cocinar un auténtico curry de Sri Lanka viva donde viva.

MA's Kitchen Kiri Hodi Seasoning Cube (60g) 6 pieces

MA's Kitchen Kiri Hodi Seasoning Cube (60g) 6 pieces

Product № LK9KA85XBJ
€3.56 from
MA's Kitchen Pepper Wok Sauce (160g)

MA's Kitchen Pepper Wok Sauce (160g)

Product № LKNC9GJPHN
€5.68 from
MA's Kitchen Honey Mustard Dressing (275ml)

MA's Kitchen Honey Mustard Dressing (275ml)

Product № LKDNWJQYZ2
€5.82 from
Dad's Garden Sweet Soy Sauce (260ml)

Dad's Garden Sweet Soy Sauce (260ml)

Product № LKXCY5PPKN
€5.82 from
MA's Kitchen Beef Curry Paste (75g)

MA's Kitchen Beef Curry Paste (75g)

Product № LKXHBZ39HS
€4.36 from
MA's Kitchen Meat Seasoning Cube (60g) 6 pieces

MA's Kitchen Meat Seasoning Cube (60g) 6 pieces

Product № LKT6ZKDEGN
€3.63 from
MA's Kitchen Rasam Seasoning Cube (60g) 6 Pieces

MA's Kitchen Rasam Seasoning Cube (60g) 6 Pieces

Product № LKTGEYR2FT
€3.63 from
Dad's Garden Worcestershire Sauce (260ml)

Dad's Garden Worcestershire Sauce (260ml)

Product № LKN2ZB4Z48
€2.48 from
MA's Kitchen Clove Powder (25g)

MA's Kitchen Clove Powder (25g)

Product № LK9DHX4RZE
€1.22 from
MA's Kitchen Garam Masala (60g)

MA's Kitchen Garam Masala (60g)

Product № LKRWTEGFH8
€4.00 from
MA's Kitchen Chilli Powder (250g)

MA's Kitchen Chilli Powder (250g)

Product № LKEHTTPDYN
€4.27 from
MA's Kitchen Soy Ginger Wok Sauce (160g)

MA's Kitchen Soy Ginger Wok Sauce (160g)

Product № LK7V3S57JJ
€1.22 from
MA's Kitchen Turmeric Paste (150g)

MA's Kitchen Turmeric Paste (150g)

Product № LK5B9TMKBV
€1.42 from
MA's Happy Home Polos Curry (250g)

MA's Happy Home Polos Curry (250g)

Product № LKN8ZD5F2J
€1.22 from
MA's Kitchen Coriander (75g)

MA's Kitchen Coriander (75g)

Product № LKC66JTMXC
€1.09 from
MA’s Kitchen Sweet & Sour Wok Sauce (160g)

MA’s Kitchen Sweet & Sour Wok Sauce (160g)

Product № LK2C3TZT5V
€5.82 from
MA's Kitchen Vegetable Curry Paste (100g)

MA's Kitchen Vegetable Curry Paste (100g)

Product № LKXPYFHSYG
€1.92 from
MA's Kitchen Roast Seasoning (50g)

MA's Kitchen Roast Seasoning (50g)

Product № LK4WQTH5VY
€1.04 from
MA's Kitchen Organic Cinnamon Whole (30g)

MA's Kitchen Organic Cinnamon Whole (30g)

Product № LKFQMP5NT4
€4.35 from
MA's Kitchen Organic Yellow Rice Paste (50g)

MA's Kitchen Organic Yellow Rice Paste (50g)

Product № LK5FJSBZ9G
€1.13 from
MA's Kitchen Organic Tikka Masala Paste (100g)

MA's Kitchen Organic Tikka Masala Paste (100g)

Product № LKFSNE39FH
€2.17 from
MA's Kitchen Cardamom Whole (25g)

MA's Kitchen Cardamom Whole (25g)

Product № LKYYCPRKJP
€2.09 from
MA's Kitchen Vegetable Curry Mix (50g)

MA's Kitchen Vegetable Curry Mix (50g)

Product № LKTXA6292K
€0.70 from
MA's Kitchen Organic Pork Curry Paste (50g)

MA's Kitchen Organic Pork Curry Paste (50g)

Product № LK99R9DC4D
€0.70 from
Pregunte a un agente de Lakpura®