Malwatte

Malwatte, कोलंबो की कंपनी Malwatte Valley Plantations PLC का खाद्य ब्रांड है, जो श्रीलंका में चाय, रबर और मसालों की उत्पादक, निर्माता और निर्यातक है और 1992 से निर्यात कर रही है। यह जो कुछ पैक करती है, उसका ज़्यादातर हिस्सा कुल मिलाकर 7,000 हेक्टेयर से अधिक में फैले इसके अपने बागानों में उगाया जाता है और इसकी अपनी फ़ैक्टरियों में संसाधित होता है; यह आसपास के छोटे किसानों से भी ख़रीदती है। इसने 2011 में काली मिर्च और 2012 में इलायची उगाना शुरू किया, 2019 में मसाला प्रसंस्करण फ़ैक्टरी खोली, और इसकी फ़ैक्टरियाँ ISO 22000 प्रमाणित हैं। निर्माता के अनुसार International Pepper Community ने 2016 में इसे श्रीलंका की सबसे बड़ी काली मिर्च उत्पादक घोषित किया था। यहाँ श्रीलंका के ये पैक हैं, जो श्रीलंका से दुनिया भर में भेजे जाते हैं।

मसाला कार्टन। छपे कार्टनों में रसोई की रोज़ की ज़रूरी चीज़ें, जिनमें से कई 50 g से 1 kg तक के आकारों में: मिर्च पाउडर, मिर्च फ़्लेक्स, करी पाउडर, मांस और मछली के लिए गहरा भुना करी पाउडर, हल्दी, साबुत धनिया, जीरा, सरसों के दाने, इलायची की फलियाँ, लौंग, दालचीनी की छड़ें और दालचीनी फ़्लेक्स, और काली मिर्च साबुत दानों, कुटी हुई और पिसी हुई के रूप में।

मसाला बोतलें। मेज़ और मसाला रैक के लिए काँच के शेकर जार, जिनमें शामिल हैं इलायची के दाने, ऊवा काली मिर्च पाउडर, तीखा मिर्च पाउडर, खट्टे फलों के छिलके का पाउडर, पांडन फ़्लेक्स, गोटुकोला फ़्लेक्स, सहजन पत्ती पाउडर और साबुत जावित्री।

सैशे। एकल मसालों और सूखी जड़ी-बूटियों के छोटे "All Natural" पैक: थाइम, ऑरेगैनो, रोज़मेरी, पार्सले, चाइव्स, पुदीना, करी पत्ता पाउडर, मैंडरिन छिलका, इलायची पाउडर, ऊवा सफ़ेद मिर्च और भी बहुत कुछ।

चाय। Malwatte ऊवा क्षेत्र में लगभग 4,500 हेक्टेयर में चाय उगाती है। टिनों में एकल चायें: ऊवा सीज़नल फ़्लश BOP और Pekoe, Orange Pekoe, ग्रीन, पर्पल और सिल्वर टिप व्हाइट टी। डिब्बों में पत्ती के ग्रेड (FBOP, OP1, OPA, Pekoe), अर्ल ग्रे, सीलोन मसाला चाय और बिना दूध की सादी चाय के लिए हरि कहटा। लिफ़ाफ़ों में बंद टी बैग वाले उपहार आकार के डिब्बे: फ्रूटी सेंसेशन, स्पाइस पंच, फ़्लावरी मिक्स, सिम्पली ग्रीन और हर्बल ब्लिस। और पिरामिड बैग में पारंपरिक श्रीलंकाई एकल जड़ी-बूटी वाली चायें: पोलपाला, इरमुसु, हतवरिया, हीन बोविटिया, तेबु और करेला।

रसोई भंडार। सफ़ेद चावल का स्ट्रिंग हॉपर आटा, नूडल्स और आयोडीन युक्त टेबल नमक।