इस Malwatte जार में तीखा मिर्च पाउडर है, जो सूखी लाल मिर्चों को पीसकर बना चटक लाल पाउडर है। इस पर तीखा लिखा है, इसलिए इसे थोड़ा-थोड़ा डालें और चखते रहें।
कंपनी 1992 से श्रीलंकाई उपज का निर्यात कर रही है। वह जो कुछ बेचती है, उसका अधिकांश हिस्सा 7,000 हेक्टेयर से अधिक के उसके अपने बागानों से आता है और उसके अपने कारखानों में पैक होता है।
पैक में
- काले स्क्रू कैप वाला एक पारदर्शी काँच का शेकर जार, जिस पर तीखा मिर्च पाउडर का लेबल लगा है
- शुद्ध वज़न 40g, पिसी सूखी मिर्च
- लेबल पर "All Natural" अंकित है; Malwatte Valley Plantations PLC, कोलंबो 12 द्वारा निर्मित और पैक किया गया
रसोई में
- श्रीलंकाई करी, डेविल्ड व्यंजनों और सम्बोल में तीखापन लाएँ।
- कच्चे आम या अनानास जैसे फलों के लिए नमक और नींबू के साथ मिलाएँ।
- चिकन, मछली और झींगों के मैरिनेड में स्वाद के लिए डालें।
- अंडों, तले आलू और नाश्तों पर छिड़कें।
भंडारण
ढक्कन को कसकर बंद रखें और जार को धूप से दूर किसी ठंडी, सूखी जगह पर रखें। इस रेंज के लेबल के अनुसार खोलने के 60 दिनों के भीतर सामग्री का उपयोग करें।
Malwatte, कोलंबो की Malwatte Valley Plantations PLC का खाद्य ब्रांड है, जो चाय और मसालों की श्रीलंकाई उत्पादक, निर्माता और निर्यातक कंपनी है।
