Den här burken från Malwatte innehåller starkt chilipulver, malet av torkad röd chili till ett klarrött pulver. Det är märkt som starkt, så tillsätt lite i taget och smaka av under tiden.
Företaget har exporterat lankesiska produkter sedan 1992. Det mesta av det som säljs kommer från egna plantager på över 7 000 hektar och förpackas i företagets egna fabriker.
I förpackningen
- En klar kryddburk i glas med strölock och svart skruvlock, märkt "Hot Chilly Powder"
- Nettovikt 40g, malen torkad chili
- Etiketten är märkt "All Natural", tillverkad och förpackad av Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
I köket
- Ge hetta åt lankesisk curry, devilled-rätter och sambol.
- Blanda med salt och lime till frukt, till exempel grön mango eller ananas.
- Krydda marinader till kyckling, fisk och räkor.
- Strö över ägg, stekt potatis och snacks.
Förvaring
Håll locket väl stängt och förvara burken svalt och torrt, skyddad från solljus. Sortimentets etikett anger att innehållet bör användas inom 60 dagar efter öppnandet.
Malwatte är livsmedelsvarumärket från Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en lankesisk odlare, tillverkare och exportör av te och kryddor.
